Burger ini baik tidak hanya untuk anak-anak tetapi juga bagi semua orang yang menunjukkan diet makanan.
bahan:
fillet ikan: 400 gram
Telur: 1 Setiap,
Telur puyuh: 6 buah,
Roti putih: 2 iris,
Susu: 6 Art. sendok,
Breadcrumbs: 3 Art. sendok,
Garam secukupnya
persiapan:
1. Adalah lebih baik jika isian dimasak di rumah. Untuk melakukan hal ini, mengambil fillet ikan putih (misalnya, cod).
Bilas dengan baik, keringkan dengan handuk kertas, keluarkan batu dengan tangan atau dengan pinset.
2. Fillet dipotong-potong berukuran menengah.
Mengubah isian dengan cara apapun: melewati ikan melalui penggiling daging, blender atau food processor.
3. Roti putih direndam dalam susu hangat selama beberapa menit.
Squeeze untuk burger tidak cair.
4. Campur ikan cincang, roti, satu telur, semua campuran dan add garam.
5. Rebus telur puyuh sampai sepenuhnya matang. Ini akan memakan waktu 3-4 menit, telur yang dimasak dengan cepat.
Tuang air es untuk pendinginan.
6. dingin telur puyuh bersih.
Dalam piring terpisah ditempatkan di samping remah-remah roti.
Untuk mulai membentuk roti.
7. Basahi tangan dalam air dingin, membuat kue cincang kecil.
Di tengah menempatkan telur puyuh, untuk membentuk potongan untuk telur benar-benar tertutup dengan daging.
Setiap potongan dilapisi tepung roti. Memasak di double boiler selama 25-30 menit.
8. Anda dapat memanggang roti dalam oven, sedangkan bagian atas terbentuk selera makanan kerak.
Untuk tujuan ini oven dipanaskan sampai 180 derajat, diminyaki pan.
Patties mendarat di panci dan panggang selama 40 menit.
Atau memasak dalam double boiler.
Kue buatan sendiri ikan siap!
Anda dapat melakukan percobaan dan mengganggu isian ikan yang berbeda, tambahkan ikan merah.
Sebagai lauk nasi yang cocok atau sayuran kukus.
Bon appetit!
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!