kue yang indah untuk teh dan makanan penutup indah untuk liburan apapun.
Bahan untuk adonan:
100 gr. tepung
100 gr. keju lembut
25 ml susu
25 gr. mentega
2 sdm. l. gula
5 g. baking powder
vanili pinch
Untuk krim keju cottage:
300 gr. keju lembut
2 butir telur
30 oz. tepung
50 oz. gula
vanili pinch
5 pir menengah
marmalade atau selai untuk pelumasan pir
persiapan:
1. Mentega mencair dalam air mandi.
2. Campur dalam mangkuk dadih, susu, mentega, gula dan vanili.
3. Ayak tepung dengan baking powder dan dimasukkan ke dalam massa cair. Uleni adonan elastis lembut.
Kencangkan mangkuk dengan cling film dan put ke dalam kulkas.
4. Dua pir Cuci, kupas dan potong dadu.
Tuangkan dalam pir 25 gr. gula dan rebus dalam panci sampai lembut.
Tambahkan vanili.
5. Dalam mangkuk lain, mulai memasak mengisi dadih.
Menggabungkan keju cottage dengan telur, tepung, gula dan vanili sampai halus.
6. Peel tersisa pir dan dipotong menjadi irisan tipis atau wedges.
7. Kontrol adonan dari kulkas.
Ratakan adonan menjadi lapisan tipis. Potong lingkaran dari itu sedikit lebih dari ukuran loyang.
Masukan lapisan adonan dalam bentuk gemuk dan ditaburi dengan remah roti.
Dan tepi adonan untuk membentuk pelek.
8. Berbagi pir merata pada adonan.
Tuangkan pir disiapkan krim dadih.
Diratakan sekop.
Rapi di atas irisan pear.
Seluruh permukaan ditaburi dengan gula.
9. Panggang kue di 170 derajat selama sekitar 40 menit.
10. Siap untuk mendapatkan kue dari oven dan menutupi bagian atas selai apapun, untuk mendapatkan permukaan mengkilap.
Cake dipotong menjadi bagian-bagian dan melayani.
Bon appetit!
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!