Semua pecinta resep coklat hari ini didedikasikan!
Hanya dua bahan mempersiapkan sihir, meleleh di mulut cokelat memperlakukan.
Proses memasak lebih mudah untuk melihat sekali, menonton video :)
130 g coklat (dark 60%) kita akan dipotong kecil-kecil.
Aku mengutus coklat dalam panci dan tambahkan 120 ml air.
Aku meletakkan di atas api kecil dan aduk terus, meleleh coklat.
Aku menyiapkan mandi es. Mangkuk mengirimkan es dan menuangkan air dingin.
Menginstal dalam air es kering cangkir lain dan tuangkan cokelat leleh.
Dan secara bertahap saya mulai mengaduk. Mengalahkan dengan analogi dengan krim, mulai dengan kecepatan rendah dan secara bertahap meningkatkan kecepatan maksimal. Mengalahkan 5-6 menit.
Pertama 3-4 menit dari berat badan akan benar-benar cair, dan kemudian secara bertahap akan menebal.
Hasilnya di sini adalah lembut dan chocolate mousse lezat.
Opsional, Anda dapat menghias dengan coklat putih, atau saya, kelapa. Mousse indah memegang bentuknya, bisa siap di muka untuk liburan.
Jika Anda suka resep, pastikan Anda berlangganan ke saluran, masih ada banyak hal yang menarik. Saya selalu senang dengan Huskies dan komentar. Terima kasih!
bahan:
- 130 g cokelat
- 120 ml air