Salad yang tidak biasa yang (sudah saya periksa) disukai semua orang. Enak dengan lauk apa saja. Dan itu cocok dengan hidangan daging juga! Bersiap dalam 10 menit!
Cara membuat salad ini, tonton video di bawah pada pukul 02:12. Ada juga 5 salad ringan musim panas lagi dan saya juga memberi tahu Anda apa yang saya lakukan jika tomat benar-benar tidak berasa. Lihat - Anda akan menyukainya))
Saya memotong mentimun menjadi potongan-potongan tipis. Dapat diparut untuk wortel dalam bahasa Korea.
Saya taruh di mangkuk, tambahkan sedikit cabai merah, gula, jus lemon dan kecap. Jika tidak suka kecap, tambahkan garam secukupnya. Aduk dan biarkan selama beberapa menit.
Kali ini, saya menghangatkan wajan dan menggoreng biji wijen dengan biji mustard. Sekitar satu menit.
Lalu saya tambahkan minyak sayur dan paprika potong-potong. Saya menggoreng sebentar dan angkat dari api.
Tambahkan paprika panggang ke mentimun. Ini juga bawang putih (setelah diperas) dan peterseli cincang.
Aduk, biarkan agak dingin dan sajikan.
Salad ini ternyata sangat berair, cerah, aromatik, dan sedikit pedas (tingkat keparahannya dapat disesuaikan dengan jumlah lada. Anda bisa menambahkan cabai cincang segar ke salad Anda. Salad ini terasa lebih enak saat diinfuskan, tapi biasanya kita langsung memakannya. Cobalah. Lezat!
• Mentimun - 350 g
• Paprika - 120 g
• Biji wijen - 1,5 sdt.
• Biji sesawi - 0,5 sdt
• Jus lemon - 1 sdt.
• Gula - 0,5 sdt.
• Cabai merah - 0,5 sdt.
• Kecap - 1 sdm.
• Bawang putih - 1 gigi.
• Minyak sayur - 2 sdm.
• Peterseli