Saya memasak menakjubkan piring panas: menarik, lezat dan sangat juicy. Hidangan ini tidak sulit untuk mempersiapkan. Makanan yang indah bagi seluruh keluarga. Cobalah untuk memasak!
Choux Pastry memasak.
Dalam 200 gram tepung menambahkan 1/2 sendok teh garam. Senjata pencampuran. Tuangkan 100 ml air panas.
Cepat uleni adonan. Setelah sempat terganggu, tuangkan 1 sendok makan minyak sayur. Terus uleni adonan, tangan sudah.
Adonan dalam mangkuk berkumpul menjadi bola, remas-remas putar di meja, sekitar 5 menit.
Adonan bergantian keluar yang bagus, elastis dan agak lunak. Menyimpannya dalam tas, biarkan berbaring di sana selama dua puluh menit.
Aku akan mengambil daging cincang dicampur: daging babi dan sapi. Dalam cincang add daging cincang halus bawang hijau dan peterseli.
Tambahkan zucchini sebelumnya digosok ke parutan kasar.
Garam isian, tambahkan rempah-rempah untuk rasa (saya punya lada hitam dan cabai) dan diaduk.
Podpylyayu meja dan adonan dengan tepung, adonan digulung keluar ke lapisan tipis.
Potong jahitan pada kotak besar.
Menyebar sedikit lebih mengisi, atas dengan satu sendok makan. Bentuk kue terbuka sederhana. Tongkat adonan bersama-sama sedikit dibasahi dengan segel air.
panci tuangkan sedikit minyak sayur dan menyebarkan roti. Ringan goreng bagian bawah di atas api sedang.
Ketika kentut podzolotyatsya menyenangkan, tuangkan air panas ke dalam panci, tentang ketinggian tengah pai.
Tutup dengan tutup, dan sekitar 15 menit dengan api sedang, membawa ke kesiapan penuh.
Ternyata hidangan utama sangat lezat! Indah hangat makanan untuk seluruh keluarga.
bahan:
adonan:
- 200 gram tepung
- 100 ml air mendidih
- 0,5 sdt garam
- 1 sendok makan minyak sayur
__________
- 400g cincang
- zucchini 150g
- polpuchka hijau bawang
- peterseli polpuchka
- garam, merica, cabai panas