Suatu hari, saya pergi belanja dan datang di cuka balsamic hanya 8 rubel. Bagaimana sebenarnya membuat produk ini begitu murah? Apakah itu dimakan - Aku akan memeriksa.
Apa cuka.
Mari kita pertama melihat apa sebenarnya adalah cuka Balsamic.
balsamic vinegar ( "balsamic") (ital. Aceto balsamico) - bumbu asam-manis jus tong anggur, ditemukan di provinsi Italia Modena. Balsamic asli juga diproduksi di provinsi Reggio Emilia.
Semua produsen cuka balsamic tradisional Modena sindikasi Consorzio dei Produttori dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena; diproduksi oleh konsorsium produk dikendalikan oleh status daerah asalnya (Denominazione d'Origine Protetta). Harga 100 ml cuka dibuang oleh produsen, berkisar 150-400 dollar AS.
Wikipedia
Begitulah cara saya berkenalan dengan cuka balsamic, berdiri di antara baris Hashanah dan berpikir, mengambil atau tidak. Yang paling penting, saya bisa memahami dari deskripsi Wikipedia, harga cuka bervariasi dari 150 sampai $ 400. Berikut adalah anugerah, saya pikir, perlu untuk secara akurat mengambil.
Biaya 8 rubel, tentu saja malu, karena Anda tidak dapat membuat produk dari tingkat ini dan bertemu biaya tersebut. Botol di mana ia sudah dikemas, setidaknya 8 rubel, jadi apa jenis dalam produk?
Apa yang membuat "balsamic" 8 rubel?
Saya selalu memeriksa sebelum makeup membeli, karena saya mencoba untuk memilih produk dengan kandungan setidaknya pengganti. Dalam hal ini, komposisi itu sangat pendek.
Komposisi menyenangkan saya dan saya mengambil sebotol cuka itu sendiri. Tapi berdiri di kasir, menunggu giliran mereka, memutuskan untuk memeriksa kembali artikel tentang balsamic.
Vchityvayas lebih detail, saya menyadari bahwa tangan saya tidak cuka balsamic cukup.
Tidak seperti cuka anggur, yang anggur selesai dibiarkan asam, balsamic ini terbuat dari buah anggur. jus ditekan dari buah anggur segar (biasanya varietas putih) direbus hingga kental, sampai menjadi sirup hitam tebal.
Untuk menjaga sirup digunakan barel tiga jenis: terkecil - dari abu dan ek, menengah - kastanye dan cherry, dan banyak lagi - dari pohon murbei. Bagian jatuh tempo cuka balsamic dari drum terkecil (10-20%) diberikan pada penjualan, dan jumlah dirilis melengkapi kedua barel terbesar, terdiri dari kedua-ketiga, dan seterusnya. D. Setiap produsen menggunakan rempah-rempah.
periode pematangan cuka minimal 3 tahun, dan yang terbaik dari varietas dapat menahan hingga 100 tahun.
Dimasak sesuai dengan resep tradisional balsamic merek dagang ditunjuk «Aceto Balsamico Tradizionale di Modena» (Cuka balsamic Tradisional dari Modena) atau «Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia» (Cuka balsamic tradisional dari provinsi Reggio Emilia). Kedua merek dilindungi oleh otoritas daerah.
Wikipedia
Setelah hati-hati mempelajari label cuka yang saya belum menemukan dia tidak ada sebutan lengkap, yang akan sesuai dengan merek bersertifikat. Aneh tentu akan menganggap bahwa cuka balsamic nyata dapat biaya 8 rubel.
Yang merupakan produsen?
Cuka saya beli, tetapi memutuskan untuk diri mereka sendiri untuk mencari tahu apa jenis produser yang berpikir begitu sedekat mungkin untuk menyajikan produk mereka kepada pembeli tidak tahu aku melihatnya nyata balsamic. Di sisi belakang botol ditunjukkan website produsen. Situs ini bekerja dan bahkan diterjemahkan ke dalam bahasa Rusia.
Beri artikel ini danBERLANGGANAN TO CHANNEL
AcetoVarvello Perusahaan ini didirikan oleh Giovanni Varvello beberapa bahkan pada tahun 1921 menjadi produsen komersial pertama cuka balsamic. Produksi industri Varvello mengembangkan resep yang akan mempercepat pematangan cuka. Untuk mendapatkannya, dia dicampur sedikit cuka anggur dengan anggur keharusan, dimasak dari 7 varietas anggur dan memberikan sedikit waktu untuk meresap.
Cuka dihasilkan oleh metode industri itu tidak layak sebagai keberuntungan dan menjadi tersedia untuk masyarakat umum. Pada saat balsamic industri yang sama meskipun berbeda dari aslinya, juga memiliki hak untuk hidup.
Warna, rasa dan bau benar-benar cocok dengan deskripsi, dan tidak merasakan rasa kimia atau pengganti apapun. Harga di mana saya membeli 8 rubel, hal ini tentunya yang paling mungkin kesalahan Hashanah, sebagai produk yang masih bernilai uang, dan menurut saya harga 300-400 rubel, yaitu berapa biaya ketika mencari fasih berbahasa toko online.
Meskipun saya tidak mendapatkan cuka balsamic ini, tapi tidak membeli produk yang terdiri dari berbagai pengganti kimia dan pemanis. Pembelian pasti senang.
Jika Anda mengunjungi Auchan "balsamic" masih akan di rak pada harga, pastikan untuk membeli, Anda dapat menemukannya di seri dengan cuka dan minyak.
Dan apakah Anda pernah memiliki membeli sama? Beritahu kami tentang hal itu di komentar.