Sebuah resep sederhana roti tanpa adonan. Untuk mempersiapkan, kita tidak perlu mixer, dan hanya sendok dan mangkuk.
Saya suka roti. Tiga tahun lalu saya tidak membelinya di toko, dan memasak di rumah. Pertama saya siap secara eksklusif roti gandumSekarang rye favorit saya malt dengan penambahan tersebut Roti Home Edition Borodino. Tapi aku tidak diam, dan saya ingin membuat roti dengan serpihan oat. Untuk mempersiapkan itu mengambil 10 menit dari waktu Anda, mangkuk, sendok dan baking.
Semua bahan yang diperlukan Anda akan menemukan pada akhirnya.
metode persiapan
mangkuk tuangkan air dingin. Tambahkan garam, ragi kering, madu, dan aduk dengan sendok. Tepung dan oatmeal tersebar di tepi mangkuk, jika menyebar di tengah air dapat splash. Dengan semua sendok aduk sampai merata.
Tutup dengan cling film dan menghapus pada malam hari (minimal 8 jam) dalam oven. Adonan harus naik dan menempatkan "bubble".
Campur adonan dengan sendok, sehingga opal adonan. Olesi hidangan kue dengan minyak sayur dan menggeser dalam adonan. Tutup dengan handuk dan biarkan selama 40 menit rasstaivatsya.
10 menit sebelum penutupan ini termasuk pemeriksaan piring 220 ° dan memberi hangat. Setelah oven telah mencapai suhu yang diinginkan, ia mengirim roti di rak tengah dan suhu diturunkan sampai 200 °. Baking waktu 40 menit. Setelah memanggang roti itu diambil dari cetakan dan memberikan untuk mendinginkan sepenuhnya pada rak kawat.
bahan
475 ml air dingin (sedikit kurang dari 2 cangkir)
1,5 jam. sendok garam
1/4 jam. sendok makan ragi kering
1 sdm. madu sendok
3,5 cangkir tepung B / C
1 cangkir oatmeal
oatmeal untuk debu
minyak sayur untuk bentuk pelumasan
Saya harap Anda menyukai resep dan silahkan menilai itu dengan jari Anda ke atas / Seperti dan tidak kehilangan resep baru - Untuk berlangganan saluran!