KUE selalu sempurna dan icing lezat untuk kue!

Sempurna cake. Dia tidak runtuh saat pemotongan, lama tidak mendapatkan basi, selalu ternyata wangi, sejuk, halus, proses tidak rumit, dan rasa tidak ada kata-kata. Dan rahasia sederhana, terdiri dalam menambah adonan vodka, itu berdampak pada porositas dan kemegahan, mengendur adonan dan lebih mudah untuk memanjat dan panjang ini tetap kue-kue segar.

BAHAN

Opara:
Susu -250ml.
Gula - 3 sdm
Ragi baku -25 gram (kering ragi -. 8 oz).
Tepung - 1 sdm
adonan:
Tepung - 650-700gr
-150gr gula
Vanillin - 1g.
Telur - 2 pcs.
Butter - 130g.
Vodka - 1 sdm
Cinnamon - 1 / 4ch.l.
Garam - 1 / 3ch.l.
Kismis - 100g.
Chocolate Glaze:
White Chocolate - 200g
Krim - 30ml (konten lemak).
METODE PERSIAPAN
Pertama, siapkan spons dalam mangkuk tuangkan 250 ml susu hangat, tambahkan 3 sendok makan gula, 25 gram ragi baku, 1 sendok makan tepung, kocokan aduk dan dimasukkan ke dalam tempat yang hangat selama 1 jam.
Pada 150g add gula vanili dan aduk rata. menambahkan 130g mentega melunak dengan gula dan keributan. Memisahkan 2 butir telur, aduk kocokan. Tambahkan 1 sdm vodka. Tambahkan sedikit kayu manis. 1/3 sdt garam dan aduk. Opara datang, tambahkan campuran telur ke dalam minyak dan aduk minuman itu.
instagram viewer

Masukkan tepung terigu dan uleni adonan. 100g kismis baik mencuci dan kering, tambahkan sedikit tepung dan aduk. Tambahkan kismis ke adonan dan aduk.
Tutup tutup dan menghapus di tempat yang hangat naik selama 1-2 jam.
Bagilah adonan cetakan nya, menyerah. Kami menempatkan mereka dalam dipanaskan oven panggang pada 180 derajat dari 15-45 menit tergantung ukuran.
Siapkan glasir. Mangkuk tahan api menempatkan 200 gram cokelat putih, menuangkan 30 cream ml, dimasukkan ke dalam bak air dan aduk sampai coklat meleleh.
kue selesai tuangkan glasir.
Rincian dan detail persiapan, Anda dapat melihat video yang sangat singkat saya di bawah ini.
Bon appetit!