Favorit anak sekolah hidangan! Rasa masa kanak-kanak, yang tidak bisa dilupakan!

Pizza "Sekolah". Seluruh rahasia dalam adonan untuk pizza adalah sebagai dekat dengan sekolah, saya mengambil tes resep dari seorang teman sekolah dari mana mereka memasak pizza. adonan elastis dan naik di depan mata kita!

BAHAN

adonan:
Air hangat - 250 ml.
Gula - 34 g (1,5st.l).
Salt - 8 gr. (1ch.l.)
Ragi mentah - 19 g (kering ragi - 7gr).
Telur - 1 pc.
Tepung - 500g.
Butter - 29 gr.
(Atau margarin atau minyak sayur)
saus:
Tomat pasta - 50g
Air - 50 ml.
mengisi:
Sosis - 250g.
Keju -150gr.
mentimun acar - 1-2 potong.
METODE PERSIAPAN
mangkuk tuangkan 250 ml air hangat. Masukan gula, tambahkan 19gr ragi baku.
Ragi mulai gelembung, garam add, istirahat 1 telur dan campuran. Menambahkan secara bertahap tepung 500g juga uleni selama 5-6 menit. Mengganggu mentega ke dalam adonan. Hapus ke tempat yang hangat naik selama 3-4 jam. Dalam proses pemeriksaan lakukan obminki 2-3.
Siapkan isian, sosis dimasak dan acar mentimun akan memotong kubus kecil. Bagi adonan menjadi potongan-potongan 70-80 gram. Roll out kue dengan diameter 12-15 cm, diletakkan di atas loyang. Kami memberikan pelega tenggorokan selama 10 menit. Siapkan tomat saus campuran pasta dengan air dengan perbandingan 1 to 1. Melumasi dasar saus untuk topping pizza diletakkan dengan mentimun kecil, sosis, taburi dengan keju. Kami dimasukkan ke dalam dipanaskan oven dan panggang sekitar dua ratus derajat 15 menit.
instagram viewer

Rincian dan detail persiapan, Anda dapat melihat video yang sangat singkat saya di bawah ini.
Bon appetit!