Sup jamur dengan zucchini. Diversifikasi meja menu makan malam sehari-hari Anda. Dimasak sangat sederhana. Saya tidak pernah dimasak sup dengan zucchini, dan kemudian pekan lalu untuk memasak, hasil saya begitu banyak, bahwa saya ingin berbagi dengan Anda. Ternyata sangat aromatik, rasa jenuh.
BAHAN
- Jamur - 250g.
- Zucchini - 250g. (1 buah)
- Bawang - 1 pc.
- Wortel - 1 pc
- Susu - 200 ml.
- Salt - 1ch.l. (Partial)
- Lada hitam - selera
- Krim asam - 3 sdm
- Broth (atau didih) - 1 liter.
- Minyak sayur - 2-3 sendok makan
- Langkah demi langkah resep untuk memasak
- Parut wortel untuk wortel Korea atau kita akan potong. Akan memotong bawang kubus.
Zucchini dibersihkan, jika zucchini sudah sebesar Saya kemudian buang bijinya. Potong zucchini menjadi tongkat.
Jamur 250g dipotong menjadi pelat.
Aku akan memasak hari ini multivarka, dalam mangkuk, tuangkan sedikit minyak 2 sdm rastitelnogo menempatkan bawang dan wortel sekaligus, goreng semua vmese sekitar 2 menit, menempatkan jamur dan tutup dengan tutup, didihkan bawah tutup selama 4-5 menit, sampai jamur memberikan jus, kadang-kadang Aduk. Sekarang tambahkan zucchini, tuangkan 200 ml susu, sekitar 1 liter. Kaldu. Menambah rasa lada hitam, sendok teh tidak lengkap garam. Masukan 3 sendok makan krim asam, krim asam dapat ditambahkan pada akhir memasak agar tidak meringkuk di desa saya jadi asam saya menambahkan sekaligus, karena tidak persis digulung. Memasak semua sayuran sampai lunak sekitar 20 menit.
Rincian dan memasak detail yang Anda bisa lihat di video yang sangat singkat saya di bawah ini.
Bon appetit!