Daging rebusan dengan saus. Makanan yang sempurna untuk pengiriman ke hampir semua lauk, saus yang paling cocok untuk nasi, pasta, kentang tumbuk atau sayuran kukus. Daging sangat lembut, juicy dan beraroma.
BAHAN
- Daging - 800gr.
- Pasta tomat - 2-3st.l.
- Garam - 1 sdt (Partial)
- Lada hitam - selera
- Bawang - 1 buah.
- Bawang putih - 4zub.
- Tepung - 1st.l.
- Air - 1200 ml.
- Butter - 40g.
- Minyak sayur - 3st.l.
- Langkah demi langkah resep untuk memasak
- bubur 800 gram daging kita akan memotong kubus sebagai gulai. Menambah daging sendok teh lengkap garam, lada hitam secukupnya. Aduk dan biarkan daging selama 15 menit, selama waktu kami akan memotong kubus dan satu bawang 2 siung bawang putih. Ketel tuangkan tumbuh Tel'nykh 3 sdm minyak Masukan daging, tambahkan 1-2 sendok makan pasta tomat. daging panggang dan 15 menit dengan terbuka tutup, sekarang tutup tertutup dan daging panggang 10 menit sebelum penguapan cairan. Kadang-kadang aduk, agar tidak terbakar. Ditambahkan 40 g mentega, mentega meleleh add bawang merah dan bawang putih dan goreng beberapa menit, sekarang menempatkan 1 sendok makan tepung dan aduk. Isi air panas, sehingga daging menghilang sekitar 2,5 cm. Saya memiliki 1 liter 200 ml. Tutup dengan tutup dan didihkan di atas api sedang selama 1 jam. Kadang-kadang aduk daging tidak dibakar. Selama ini air mendidih pergi, mengental saus, daging lembut. Tambahkan 2 siung bawang putih, aduk dan menghapus dari panas.
Rincian dan memasak detail yang Anda bisa lihat di video yang sangat singkat saya di bawah ini.
Bon appetit!