#newyear Sebaliknya, masak kue Tahun Baru yang lucu! Aroma rempah-rempah yang membentuk kue akan menyebar ke seluruh apartemen dan menciptakan suasana Tahun Baru yang lebih hebat! 🎁
Bahan: Tepung, Mentega, Gula, Gula Vanila (tanpa itu), Telur, Baking powder, Jahe, Kayu Manis, Pala, Ketumbar
Metode memasak:
Tambahkan gula, tepung, rempah-rempah dan baking powder ke mentega pada suhu kamar, potong-potong. Giling semuanya menjadi remah-remah. Tambahkan telur dan uleni adonan elastis (saya menguleninya dengan tangan saya, adonan kencang, mixer tidak akan mengatasinya). Tutup adonan dengan kertas timah dan dinginkan selama 30 menit, sehingga adonan akan menjadi sedikit lebih padat.
Kami mengeluarkan adonan dari lemari es, menggulungnya dan memotong kue.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 ° selama ~ 15 menit sampai berwarna cokelat keemasan. Waktu memanggang tergantung pada ketebalan kue (semakin tipis Anda menggulung, semakin sedikit waktu yang dibutuhkan untuk memanggang). Saya menyarankan Anda untuk meluncurkan 0,5-0,8 mm. Mereka naik sedikit selama memanggang. Jika diinginkan, taburi dengan gula bubuk atau hiasi dengan icing saat dingin. Nikmati teh Anda! 🧡