Pilaf di lengan untuk baking. Ternyata renyah dan juicy. Aku memasak sehingga sangat sering, karena sangat lezat, dan siap untuk mengampuni, tidak matang, dan berdiri di kompor hampir tidak perlu, secara umum, seperti yang saya suka. Sempurna untuk makan malam keluarga.
BAHAN
- Beras - 400g.
- daging fillet - 600gr.
- Air -1l.
- Bow-3 unit.
- wortel -1-2sht.
- Bumbu untuk pilaf -1-2ch.l.
- Kunyit -1 / 3-1ch.l.
- Manis paprika - 1 / 2-1ch.l.
- Barberry Berries -1-2ch.l.
- Salt -1ch.l. (Dengan geser)
- -100ml minyak sayur.
- Bawang putih - 2golovki
- Langkah demi langkah resep untuk memasak
- beras yang baik Promoem dalam air dingin tidak kurang dari 6-7 kali. Gambar Anda dapat menggunakan pilihan Anda, saya sekarang menyeduh. 2-3 bawang kita akan potong dadu 2 wortel kecil kita akan memotong strip, saya menggosok parutan wortel Korea. Daging menyesuaikan setiap kita akan dipotong dadu.
panci tuangkan minyak sayur sekitar 40 ml pemanasan dan menempatkan daging, goreng ke penguapan cairan dan waktu emas cahaya mengambil 6-7 menit. Tambahkan garam sampai Anda butuh sesuatu. Hapus daging.
Dalam panci lain tuangkan minyak 60 ml dan menempatkan bawang dan wortel, goreng sampai lunak.
Dalam mangkuk menempatkan bawang dan wortel, daging, beras, rempah-rempah add selera, bumbu untuk pilaf, paprika manis, kunyit, buah barberry. 1 sdt garam dengan slide kecil. Semua aduk rata.
Potong lengan untuk memanggang sekitar 60 cm, menempatkan beras siap, tuangkan air panas beras I Dikukus itu varietas lebih keras lainnya, jadi saya menambahkan 1 liter, bulat atau jika beras cukup panjang biji-bijian 800 ml. 2 put di kepala atas bawang putih, yang sebelumnya juga dicuci. Mengikat selang dan dimasukkan ke dalam dipanaskan oven memasak di 190 derajat 50-60 menit.
Rincian dan memasak detail yang Anda bisa lihat di video yang sangat singkat saya di bawah ini.
Bon appetit!