Daging bergantian lembut dan lembut, daging kelembutan dapat dibandingkan dengan daging direbus, untuk memahami bagaimana lezat dan perlu untuk mempersiapkan mencoba. Resep sederhana, hanya lebih mudah untuk tidak berpikir daging bertulang rempah-rempah dan direbus dalam susu sampai lunak.
daging -700gr.
Ketumbar seluruh -1ch.l.
merica bubuk hitam -1 / 4ch.l.
Kunyit - 1 / 2ch.l.
Oregano -1st.l.
Sol -1 / 2ch.l.
bawang putih -3zub
-2st.l. minyak sayur
Butter -40gr.
Susu -500ml.
Mari kita bumbu pertama. Dalam mangkuk menempatkan 1 sdt Seluruh ketumbar, itu menanamkan daging rasa khusus, tambahkan lada hitam 1 / 4ch.l., setengah sendok teh kunyit, 1 sendok makan oregano, setengah sendok teh garam.
Ambil daging Aku punya daging babi dengan berat 700 gram, rempah-rempah digulung dalam dari semua sisi.
3 memotong siung bawang putih ke piring. Dalam panci nalem 500 ml. susu dan membawa ke mendidih. Tuangkan pan 2 sendok makan minyak sayur, 40 gram mentega. Dan menempatkan bawang putih, kemudian bawang putih di atas api kecil selama 2 menit, sehingga dia memberikan semua rasa minyak.
Masukan daging dalam panci dan tuangkan susu mendidih.
Menutup tutup, membuat api lambat dan didihkan daging selama 2 jam. Setelah 1 jam terbalik daging pendinginan. Dalam proses pemadaman bisa menuangkan lebih banyak susu bila perlu. 2 pergi daging Chasa siap, bisa langsung dipotong-potong portioned dan makan dengan hiasan.
Karena susu daging menjadi lebih lembut dan ternyata lembut dan tidak kering.
Berlangganan RSS feed saya Memasak dengan Kalninju Natalia
Jika Anda suka resep - Masukan kelas, berbagi pada jaringan sosial atau mengirim komentar. Masukan Anda - hadiah terbaik bagi saya 😘 😘 😘
Rincian dan memasak detail yang Anda bisa lihat di video yang sangat singkat saya di bawah ini.
Bon appetit!