Kue "Zebra" memasak berbagai cara untuk yoghurt dan krim asam, namun dengan susu, menurut saya, ternyata bahkan lebih lezat, juicier dan bahkan lebih lembut. Menyiapkan dan melihat perbedaannya, semakin tidak sulit.
BAHAN
tepung -300gr.
Gula -300gr.
Sol -1 / 4ch.l.
Soda -1,5ch.l.
Telur 2 pcs.
Susu -280 ml.
minyak sayur -60ml.
Butter -60 ml.
Cuka -2ch.l.
Cocoa powder -30gr.
tepung -30gr.
Untuk glasir:
susu cokelat -100 gram.
Krim (atau susu) -50ml.
Burung cherry bubuk -1-2st.l.
METODE PERSIAPAN
Dalam proseem mangkuk 300 gram tepung, 1,5 sdt menambahkan soda menempatkan sedikit garam, gula 300g, 2 butir telur pecah, tuangkan 280 ml susu 60 ml. minyak sayur dan 60 ml. mentega cair. Semua baik aduk kocokan atau mixer listrik.
Adonan dibagi dalam 2 bagian yang sama. Dalam salah satu bagian tambahkan 30 gram bubuk kakao ke sisi lain menambahkan 30 gram tepung.
Ambil Multivarki mangkuk atau kue hidangan, jika Anda memanggang dalam oven. Minyak pelumas untuk memanggangnya, menutupi bagian bawah kertas. Harap menaruh sendok kecil di tengah bentuk putih tes, dan kemudian menguji sendok dengan alternatif kakao dan begitu sampai adonan akhir.
Kami menempatkan cangkir di multivarku dan panggang pada 155 derajat 1 jam 15 menit. Jika Anda panggang dalam oven, maka suhu 180 derajat 45 - 50 menit. Kesediaan untuk memeriksa tusuk kayu.
Siap untuk mengambil kue menggunakan kukusan dan biarkan dingin benar. Siapkan glasir. Panci tahan api menempatkan 100 gram cokelat susu menuangkan 50 ml krim atau susu dan sekarang tambahkan 1 atau 2 sendok makan. l tanah cherry burung.
Ini akan memberikan seluruh rasa coklat yang baru. Kami dimasukkan ke dalam bak air dan dipanaskan sampai homogen.
Tuang icing kue yang dihasilkan dan menghias dengan buah segar, saya harus cranberry beku.
cake siap sangat lembut, sejuk, manis dan gila-gilaan lezat, saya sangat menyarankan untuk mencoba, baik itu sangat lezat, dan burung cherry glaze memberi bahkan dengan tidak ada rasa yang tak tertandingi cherry liar dan tampaknya seolah-olah cherry hadir di cake. Nah, sangat lezat. Mencoba.
Berlangganan ke saluran saya Memasak dengan Kalninju Natalia
Jika Anda suka resep - Masukan kelas, berbagi pada jaringan sosial atau mengirim komentar. Masukan Anda - hadiah terbaik bagi saya 😘 😘 😘