Halo, nama saya Oksana! Salam untuk semua yang telah meluangkan waktu untuk mengunjungi halaman kuliner saya di Yandex Zen.
Di musim panas, dan terutama saat panas, tidak ada keinginan untuk memasak apa pun, dan terlebih lagi hidangan yang rumit atau sulit. Saya mencoba untuk membuat semuanya sesederhana mungkin.
Dan, hari ini saya ingin menyampaikan kepada Anda resep untuk membuat irisan daging yang tidak biasa, yang rasanya seperti daging, tetapi sama sekali tanpa daging.
Saya membuat irisan daging ini dari oatmeal dengan tambahan kentang - Saya cukup sering memasak, dan sangat enak disajikan dengan semacam salad sayuran dan krim asam. Dan setiap orang yang mencoba irisan daging saya, karena suatu alasan, mengklaim bahwa itu berisi ayam cincang.
Untuk menyiapkan irisan daging ini, ambillah 200 g oatmeal, yang paling umum. Saya mengisinya 1 cangkir air mendidih dan biarkan sebentar agar sedikit membengkak.
Setelah sekitar 10 menit, saya mengoleskannya ke dalam mangkuk berisi sereal yang membengkak
2-3 kentang ukuran sedang di parutan kasar dan satu bawang. Aku memeras bawang putih 2-3 siung bawang putih. Saya tidak menambahkan apa pun - tanpa telur, tanpa tepung ...Garam lada dan saya mencampur semuanya dengan baik.
Dan, kemudian saya membentuk irisan daging dari massa ini, berbentuk bulat atau lonjong dan menggoreng dalam wajan, dengan menambahkan sedikit minyak sayur di atas api sedang. Potongan daging yang sangat lezat diperoleh. Masak, cicipi, Selamat makan!
Dan saya juga ingin menawarkan resep untuk makarel yang sangat enak di oven: Saya mencoba makarel panggang dengan paprika di sebuah pesta - sangat sederhana dan lezat: Saya sangat menyarankan untuk mencobanya
Hormat kami, Oksana!