Halo, nama saya Oksana! Saya senang menyapa semua orang yang telah melihat halaman saya. Semoga resep yang telah saya terbitkan menarik dan bermanfaat untuk anda - baca, tulis komentar, dan tentunya Subscribe!
Beberapa hari yang lalu, saya menyajikan resep salad dengan ayam dan wortel dalam bahasa Korea, dibumbui dengan mayones.
Hari ini saya ingin menawarkan resep salad lain, tetapi dengan daging sapi, dan juga dengan wortel Korea, tetapi tanpa mayones... Seseorang akan berkata "Yah, akhirnya" :)
Salad ini mudah disiapkan dan sangat lezat - seperti salad tidak memalukan untuk meletakkannya bahkan di atas meja pesta!
Bahan masakan:
Daging sapi pulp (tidak berminyak) - 200-250 g
Wortel Korea - 100 g
Lada Bulgaria - 1 pc.
Acar mentimun - 2-3 pcs.
Garam, lada hitam - secukupnya
Minyak sayur untuk saus - 3-4 sdm. l.
Apa yang harus dilakukan pertama kali, tentu saja, Anda perlu merebus daging sapi - lebih baik melakukannya terlebih dahulu, lagipula, ini proses yang agak lama. Dagingnya bisa dimasak di malam hari ...
Dan, sekarang proses menyiapkan salad - paprika untuk salad perlu diasinkan. Untuk melakukan ini, bersihkan, potong menjadi strip, masukkan ke dalam wajan, tambahkan satu sendok teh minyak sayur dan goreng sampai lunak. Pindahkan ke mangkuk.
Tambahkan acar mentimun, potong-potong dan daging sapi rebus - Anda juga bisa memotongnya menjadi irisan atau hanya kubus.
Kami meletakkan bahan terakhir - wortel Korea... Saya ulangi, seperti pada resep sebelumnya, Anda bisa menggunakan wortel yang sudah dibeli, atau Anda bisa memasaknya sendiri. Saya memasak wortel sendiri, jika ada yang tertarik dengan proses ini, Anda dapat mengikuti tautan ini dari salad terakhir, di mana saya menjelaskan resep saya membuat wortel dalam bahasa Korea:Salad "tidak biasa": resep sederhana untuk salad ayam yang lezat dengan wortel Korea dan pancake telur
Untuk dressing, tuangkan minyak sayur, merica secukupnya, garam sedikit (menurut saya itu berlebihan) dan aduk. Salad sudah siap! Masak, cicipi, Selamat makan!