Langsung dari kaleng zucchini muda sudah tegas menetap di rak-rak toko. Sebelum dominasi saudara-negara - masih jauh, dan zucchini tidak persis murah, tapi setelah musim dingin yang panjang sehingga ingin sesuatu yang segar, ringan, tidak bosan.
****
Kami adalah zucchini cinta pertama.
Mereka dapat dipanggang di panggangan sebagai lauk, tapi Anda bisa - untuk barang-barang.
Anda dapat menempatkan keluar dengan sayuran lain, atau Anda bisa... membuat sup.
Ya, sup. Apakah Anda mencoba sup zucchini? Istri Seorang teman pergi "pada jarum" untuk menurunkan berat badan. Ketik cara Cina untuk menurunkan berat badan secara permanen.
Jadi, setelah mereka diberi akupunktur buku resep hidangan yang dapat dimakan. Secara singkat saya melihat melalui: tidak lebih dari kubis, diinginkan - mentah. Atau direbus daging sapi tanpa garam. Pada hari libur - lemak keju cottage.
Sad, menu lebih pendek.
Kesedihan adalah sup encer dari zucchini, yang justru Zhirkov tidak dikembangkan. Vodicka, bawang, zucchini. Pain. Nah, itu adalah kehilangan berat badan.
Bahkan, sup zucchini bisa dimasak lezat dan pada saat yang sama akan sangat, sangat diet.
Jadi, kita mengambil zucchini, membersihkannya dan pada saat yang sama - bawang merah dan bawang putih.
Kami membuang semua kekayaan ini ke dalam air - mendidih.
Ada satu hal: jika Anda menyukai rasa bawang putih jelas, kemudian menambahkannya perlu pada akhir memasak. Jika Anda lebih suka lebih lembut - kemudian melakukan seperti yang saya memasak sekaligus.
Cara memasak? Dan sampai zucchini tidak dimasak!
Bahwa ketika ia berhenti menjadi lembab dan renyah, tiba giliran keju. Larutkan dalam air dibubuhi remah roti, -perchim garam dan semua berubah ini menjadi sebuah haluskan dengan blender.
Kami memberikan lebih banyak waktu untuk pemanasan sup dituangkan ke piring dan menambahkan crouton. Voila!
Suite produk:
• zucchini besar (atau beberapa kecil)
• Umbi, 2 buah
• Bawang putih 4 siung
• Olahan keju 3 buah
• Breadcrumbs 3 sendok makan
• Croutons
PS. untuk menurunkan berat badan yang pernah menyarankan mengganti Adygei keju. Yah, semua saya ingatkan: Suka atau berlangganan membantu untuk tidak melewatkan resep baru.