Hari ini saya terus spesialisasi kolom saya disebut "Pikiran otesh". Pada saat ini menjadi hidangan yang persiapan selalu pesta untuk seluruh keluarga. Dan itu adalah posikunchiki lezat ini bahwa "Sica" jus agak kaldu. Seperti biasa melampirkan resep rinci.
1. mengambil daging babi cincang (700 gram), menambahkan bawang (satu bola ke tiga di parutan halus, kedua - di terbesar), garam, merica (secukupnya), gula (1 sendok teh). Semua hati-hati uleni dan add air yang sangat dingin (80 mililiter).
2. Uleni adonan. K rebus air (400 mililiter) menambahkan Garam (secukupnya), sejumput gula, baking soda (0,5 sendok teh). Semua aduk ini dan add tepung (400-500 gram). Uleni adonan ke keadaan elastisitas, maka Tutup dengan kantong plastik dan kirimkan ke "beristirahat" dalam lemari es selama 20-30 menit.
3. Setelah 20-30 menit, Ketika adonan memiliki "beristirahat" di dalam lemari es, dan cincang berbumbu, cut sosis adonan dan membaginya menjadi potongan-potongan kecil.
4. Roll out potongan pin bergulir untuk memberikan Ketebalan berminyak 1-1,5 mm.
5. Pada satu setengah dari penyebaran berair sendok isian, tutup dengan kue dan memotong tepi tes piringUntuk membuat mereka halus dan indah.
6. kemudian memegang piring lagi di tepi kueBelum jus mengalir.
7. pada pan baik dipanaskan, diminyaki dengan minyak sayur diletakkan dengan kue.
8. Fry di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan dan menyebar di piring. Kami mendapatkan pai daging lezat! Jika Anda menyukai artikel suara Suka dan jangan lupa untuk berlangganan!