Hari ini saya akan memberitahu pembacanya tentang memasak "Benar" shavermy. Jika seperti makanan cepat saji seperti burger, aku siap, maka saya shavermu saya lakukan pertama kali. Oleh karena itu, studi yang mendalam tentang masalah ini, menjadi jelas bahwa "benar" shaverma harus berisi ayam goreng (Setidaknya dalam panci, idealnya, tentu saja pada meludah) kubis segar, mentimun dan tomat. Juga, dalam banyak kasus, hidangan ini ditambahkan wortel Korea. Tapi dengan saus, bahan shavermy utama, semua lebih sulit karena ada banyak variasi, tapi saya pikir pilihan saya adalah benar-benar benar! Nah, itu shaverma hidangan favorit dari seluruh keluarga, bukan hanya anak saya!
1. Potong tipis ayam (800 g) dan goreng dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan. Memasak waktu add garam dan merica (secukupnya) Anda dapat menambahkan saus kari, saya tidak ada, jadi saya menambahkan ketumbar, ternyata sangat lezat, juga.(Gulir ke foto kanan)
2. Sementara daging goreng mempersiapkan sayuran: chop kubis segar (200 gram) uleni tangannya, kemudian diiris menengah mentimun strip (2 buah), Terlihat di foto, dan tomat (1 tomat besar), dipotong menjadi setengah cincin. Seluruh prosedur membutuhkan waktu beberapa menit, gulir ke foto yang tepat.
3. Siapkan saus. Aku memutuskan untuk memasak dari 4 bahan: mayones, krim asam, yogurt, kecap. Ambil krim asam dan mayones dalam proporsi yang sama dan menambahkan sekitar 50 gram kecap dan 70 mililiter kefir. Aku melakukan segala sesuatu dengan mata, ketat mematuhi proporsi saus opsional harus mengubah sedikit berair.
4. Kami mengumpulkan shawarma. Cut sepotong Lavash, sekitar 30 sentimeter (satu paket diperoleh shavermy 3). Coat dengan saus roti pita, kami tempat kubis, kemudian daging, Korea wortel, mentimun, tomat dan berlimpah disiram saus (3 sendok makan). Shawarma bungkus, menyelipkan tepi, semua langkah yang ditampilkan dalam foto, gulir ke kanan.
5. goreng shavermy sebuah wajan kering di kedua sisi,sampai berwarna keemasan. Semua bahan yang tercantum pada 9 shaverma. Proporsi bahan Hal ini dapat disesuaikan dengan selera Anda. Sekarang hidangan ini akan sering datang kami di meja makan. Jika Anda menyukai artikel - Seperti rekening dan berlangganan saluran!