Kue buatan sendiri selalu lebih enak daripada kue yang dipanggang di toko. Jika Anda menyukai pai cepat sederhana, gunakan resep ini. Charlotte dengan pir dan apel adalah pai lezat yang bisa dimasak semua orang. Hal utama adalah tetap berpegang pada proporsi dan menyediakan mixer. Anda dapat, tentu saja, mengocok adonan dengan tangan, tetapi persiapan akan membutuhkan lebih banyak waktu dan tenaga. Kue yang sudah jadi ternyata subur, lapang, dan aromatik. Buah-buahan menambahkan sedikit rasa pedas padanya. Cobalah!
Bahan:
Telur ayam - 4 pcs.
Tepung terigu - 1 gelas
Gula - 1 gelas
Bubuk pengembang - 1 sdt
Apel - 1 buah.
Pir - 1 buah.
Mentega - untuk melumasi cetakan
Resep langkah demi langkah:
1. Siapkan makanan yang Anda butuhkan. Ayak tepung beberapa kali untuk memperkaya dengan oksigen. Pilih buah-buahan dengan sedikit rasa asam dan berstruktur padat.
Anda juga membutuhkan gelas 200 ml, bentuk belah dengan diameter 18 cm dan perkamen.
2. Kocok telur ke dalam mangkuk dan tambahkan gula.
3. Kocok dengan mixer sampai kristal gula larut. Campuran telur harus jauh lebih ringan dan tumbuh dengan baik.
4. Tambahkan tepung dengan baking powder, yang juga perlu diayak dengan saringan.
5. Aduk adonan hingga rata. Secara konsistensi, itu harus menyerupai krim asam kental.
6. Cuci apel dan pir, kupas dan potong dadu ukuran sedang.
7. Tambahkan irisan buah ke dalam adonan dan aduk kembali.
8. Tutupi loyang dengan perkamen, lumuri sisi-sisinya dengan mentega dan tata adonan. Gulir formulir searah jarum jam beberapa kali agar merata.
9. Panggang charlotte dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 derajat sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 35 menit. Waktu memanggang mungkin sedikit berbeda, tergantung pada kemampuan oven Anda.
10. Keluarkan kue yang sudah jadi dari oven dan diamkan sebentar. Kemudian pindahkan ke rak kawat dan biarkan hingga benar-benar dingin.
11. Sebuah charlotte subur yang harum dengan apel dan pir sudah siap.
Pie ini disajikan dengan potongan teh, susu atau coklat. Jika diinginkan, charlotte bisa ditaburi gula halus.
Selamat makan!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)