Ketika mulai kita memiliki dingin yang ekstrim, saya seperti panas dan roti panas domestik. Dan aku menghidupkan oven dan panggang roti putih.
rumah resep ini roti tawar Saya pinjam dari ibu saya.
Hal ini sangat mudah untuk mempersiapkan, tanpa biaya, diperoleh dengan lembut kerak renyah emas.
Untuk persiapan roti putih diperlukan:
- rebus air, 0,5 l.
- G-2-3 jam. l.
- gula 6 sendok makan. l.
- minyak sayur, 2-3 sdm. l.
- ragi kering 2 jam. l.
- tepung 1 kg (mungkin lebih)
Kami melanjutkan ke persiapan roti.
Dalam tangki dalam menuangkan liter air panas mendidih.
Selanjutnya, garam, gula dan minyak sayur.
Kenangan menambahkan ragi kering. Semua campuran.
Kemudian kami memperkenalkan tepung dan uleni adonan kaku.
Ketika adonan menjadi kental dan sendok akan mustahil untuk mendapatkan di jalan, kemudian berbaring di atas meja dengan tepung. Tangan grease dengan minyak sayur dan terus uleni adonan sampai saat itu, sampai saat ditekan tidak akan mulai musim semi (proses ini akan memakan waktu tidak lebih dari 10 menit).
Sekarang memberikan dingin adonan. Untuk melakukan hal ini, biarkan di atas meja selama sekitar 20 menit (lebih baik untuk menutupi adonan dengan sesuatu yang tidak ditutupi dengan kerak).
Berikutnya, membagi adonan menjadi dua bagian, dan pergeseran dalam bentuk suhu tinggi, diminyaki dengan minyak sayur (saya punya seperti sejumlah besar putaran dua buah roti). Di ruangan yang hangat adonan naik lebih cepat dari sebelumnya.
Ketika adonan naik dalam bentuk 2/3 volume melumasi air atas (tidak dibakar kerak) dan mengirim pra-dipanaskan oven (200 derajat).
Di bagian bawah set oven memanggang atau bentuk dengan air, menurunkan suhu dan panggang selama 30 menit pada suhu 180-190 derajat (tergantung pada ketinggian cetakan) tetapi tidak lebih dari 200 derajat.
roti buatan sendiri putih siap!
Kami mendapatkan bentuk dari oven dan olesi bagian atas dengan minyak sayur. Kami memberikan roti untuk mendinginkan sedikit dan kemudian memiliki menyebar dari cetakan.
Roti diperoleh dengan rasa menyenangkan manis tanpa biasa kita asam roti gandum. Dengan renyah emas dan dimakan dengan senang.
Bon appetit!
Jika Anda suka artikel ini, lalu meletakkan jarinya ke atas dan mendaftar RSS feed saya.
Lihat juga:
- Cara memasak rumah mentega dalam 3 menit
- Mudah resep untuk dadih bayi lembut (memasak dari susu kambing, dan dapat dari kefir)
- Cara cepat dan mudah menentukan bahwa susu dilarutkan dengan air (3 cara yang telah terbukti)
- Bagaimana saya tahu bahwa membeli "susu kental" dan palsu. (3 cara yang sangat mudah untuk mengetahui tanpa biaya)
- 3 cara mudah untuk memeriksa kealamian anggur di rumah (selama 1 menit)
artikel saya yang lain, Anda dapat menemukan SINI.