Variasi yang menarik pada kentang tumbuk. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀
Bahan: ⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀
1 kentang kg
garam
lada
pala - selera
100 gr. mentega
2 butir telur
Untuk pelumas:
2 kuning telur
2 sdm. l. air dingin
Persiapan: ⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀
1. Kentang Cuci dan bersih.
2. Rebus kentang kematangan dalam air asin. Kemudian tiriskan.
2. Dalam panci terpisah mencair mentega. Mendinginkan dan campuran dengan telur.
3. Kentang dan musim dengan lada dan garam, tambahkan pala tersebut. Siapkan kentang tumbuk.
Tuang mentega dengan telur. Aduk sampai merata.
4. Menutupi kertas loyang.
5. Mentransfer kentang tumbuk dalam kantong kue.
Melalui-sprocket nozzle otsadit pada memanggang kentang di ikal kecil.
Seharusnya terlihat seperti ini.
6. Kocok kuning telur dengan dua sendok makan air.
Lumasi kuning ikal kentang.
7. Panaskan oven sampai 190 derajat. Masukan panci dalam oven dan panggang selama sekitar 15-20 menit ikal sampai mereka berwarna kecoklatan.
Sajikan sebagai lauk.
Bon appetit!
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!