Halo, para pembaca yang budiman dari channel "Memasak bersama Natalia Kalnina"! Saya menyapa tamu tetap saya, serta semua orang yang datang menemui saya untuk pertama kalinya!
Hari ini saya mau share resep daging ayam dengan nanas di oven. Saya beruntung bisa belajar resep itu dari kakak saya, yang bekerja sebagai juru masak di kantin pabrik. Tidak ada yang rumit di sini, tetapi ada perbedaan dari cara saya memasak sebelumnya, dengan saus yang mencegah jus daging mengalir keluar dari dada ayam. Dapat disiapkan untuk setiap hari atau bahkan untuk meja pesta.
***************************
Resep:
Fillet ayam -700 gr
Garam -1 / 2 sdt.
Lada hitam - secukupnya
Nanas kalengan -1 kaleng
Keju -50-100gr
Untuk saus:
Telur -1pc
Krim asam -2 sdm. (atau mayones)
Tepung -1 sdm
Garam secukupnya
Sirup nanas -1-2 sdm.
METODE MEMASAK
Potong dada ayam menjadi 2 bagian.
Sekarang saya kocok ringan, garam di kedua sisi dan merica.
Saya mengambil loyang dan mengolesi minyak, meletakkan daging di atas loyang.
Saya memotong cincin nanas. Kami menaruhnya di atas daging. Ayo buat sausnya.
Kami memecahkan 1 telur, tambahkan 2 sdm. krim asam, Anda dapat menambahkan mayones jika diinginkan dan menambahkan 1 sdm. tepung, aduk.
Saya juga menambahkan 1-2 sdm. sirup nanas dan sedikit garam. Tuang saus di atas daging. Parut keju di parutan halus, saya menggunakan keju mozzarella untuk pizza.
Taburkan keju di atasnya. Kami memasukkan oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan memasak pada suhu 200 derajat selama 20-25 menit. Dipandu oleh oven Anda. Seperti inilah tampilan daging yang sudah jadi.
Sajikan dengan lauk, omong-omong, mereka sangat enak dan dingin.
Lihat bagaimana daging terlihat di bagian video pada 0:14 menit
Jika Anda menyukai resepnya, taruh di Kelas, bagikan di jejaring sosial atau tulis komentar. Tanggapan Anda adalah hadiah terbaik untuk saya 😘 😘 😘