Hari ini saya ingin berbagi dengan Anda bagaimana mudahnya untuk memasak Sundae krim tanpa krim, susu dan mentega.
Krim ternyata sangat lezat dan lembut, dan selera udara seperti es krim Sundae.
Mempersiapkan krim dengan mudah dan cepat.
Cream memegang bentuknya baik, sangat baik untuk memasak spons kue.
Kue Chocolate koin. kue cokelat sangat lezat dengan krim Sundae
Terjawab seperti krim kue puff, Anda mendapatkan Napoleon kue yang sangat lezat.
Besar untuk mengisi éclairs dan profiteroles, juga berdasarkan itu, Anda bisa memasak kue Earl reruntuhan.
Sempurna untuk kue, spons gulungan, muffin, cupcakes dan croissant.
Langkah demi langkah video resep Anda bisa lihat di video saya di bawah ini
bahan
500 ml - susu
2 pcs. - telur
150 gram - Gula - 6 artikel lengkap. sendok
60 gram - maizena - 3 art lengkap. sendok
200 gram - mentega
15 gram - vanili gula - 3 jam. sendok
Mari kita siapkan!
Dalam panci tuangkan 2 butir telur.
Tuangkan 150 gram - 6 artikel lengkap. sendok gula.
60 gram - 3 Art penuh. tepung jagung.
Aduk tidak mengocok.
Tambahkan susu, semua yang kita butuhkan 500 mililiter susu.
Aduk sampai merata.
Tambahkan susu yang tersisa.
Aduk.
Dan menempatkan rebusan di atas kompor.
Masak di atas api sedang, aduk terus sekop. Ini mungkin memakan waktu sekitar 7-8 menit.
Setelah massa mulai menebal, mengubah pisau di pengocok,
Kami membuat api minimum dan aduk terus, membawa ke berat mendidih.
Ketika massa bisul, itu akan menjadi tebal seperti puding.
Melanjutkan diaduk pada panas rendah, didihkan berat badan di dalamnya - dua menit, dan menghapus dari panas.
Custard dasar siap, itu harus keren.
Untuk melakukan hal ini, saya menempatkan panci dalam mangkuk air dingin dan es, dan diaduk terus menerus untuk massa dengan cepat didinginkan dan membentuk kerak.
dasar Brew diperlukan untuk mendinginkan suhu kamar.
Jika Anda menyeduh pondasi dipersiapkan sebelumnya dan tidak berencana untuk memasak krim sekaligus, maka harus ditutup dengan cling film yang bersentuhan dan dimasukkan ke dalam lemari es.
Sebelum memasak minuman itu dasar krim dan mentega, kebutuhan untuk keluar dari kulkas di muka dan memungkinkan mereka untuk hangat untuk suhu kamar.
200 gram mentega lembut, suhu kamar, tersebar di bersih, mangkuk kering.
Tambahkan 15 gram - adalah 3 jam. sendok gula vanili. Vanilla gula dapat ditambahkan ke rasa.
Beat dengan kecepatan maksimum mixer selama sekitar 2-3 menit, tergantung pada kekuatan apa yang Anda mixer.
Kocok mentega harus ringan dan lapang.
Custard dasar sebelum menghubungkan dengan mentega kocok, harus baik untuk mengalahkan dengan mixer.
Pada kecepatan maksimum mixer, mengalahkan dasar minuman, itu harus lembut dan homogen.
Selanjutnya, mentega secara bertahap akan memperkenalkan dasar minuman, dan beat dengan kecepatan maksimum mixer sampai merata.
Tambahkan sesendok dasar custard dan cepat sampai halus.
Lebih sendok.
Sekali lagi mengocok sampai halus.
Jadi secara bertahap menghubungkan semua minyak dasar minuman.
Untuk krim sementara mencambuk bertingkat, mentega dan dasar minuman, harus menjadi salah satu suhu kamar.
Itu udara seperti, krim lembut diperoleh.
Untuk interlayer, pembentukan kue dalam bentuk atau mengisi croissant, krim dapat digunakan secara langsung.
Untuk menghias kue cake, lapisan, jika Anda sedang membangun itu keluar dari bentuk, krim harus didinginkan dalam lemari es selama sekitar satu jam, campuran dan dapat digunakan.
Saya sarankan juga untuk melihat halaman dengan resep ini
Chocolate biskuit kue. kue harum, diseduh dalam susu
**************************************************************************
Kue Chocolate koin. kue cokelat sangat lezat dengan krim Sundae
Saya berharap Anda bon nafsu makan dan suasana hati yang baik!
berlangganankomentar menulis, berbagi dengan teman-teman, dan jangan lupa untuk menempatkan Huskies 👍 - itu mengilhami 😊