Salad yang sangat berwarna-warni baik dalam penampilan maupun rasanya. Ini benar-benar memasak dengan cepat, secara harfiah 20 menit, tetapi perlu beberapa waktu bagi sayuran untuk "berteman" satu sama lain dan menciptakan komposisi rasa yang sama. Ini sangat mandiri sehingga dapat disajikan sebagai hidangan independen untuk makan malam atau makan siang, jika diinginkan. menambahkan daging rebus, tapi juga salad dengan funchose dan sayuran bisa menghiasi menu yang meriah pesta.
Bahan:
Funchoza - 100 g
Kubis putih - 350 g
Lada Bulgaria - 1 pc.
Mentimun - 200 g
Wortel - 200 g
Telur ayam - 2 pcs.
Kecap - 2 sdm. l.
Minyak wijen - 2 sdm l.
Cuka balsamic - 1 sdm. l.
Gula - 0,5 sdt l.
Wijen - 1 sdm l.
Cara memasak:
Langkah 1: Siapkan bahan untuk membuat salad korea di rumah sesuai dengan daftar. Cuka balsamic dapat diganti dengan cuka sari apel atau cuka anggur (putih atau merah). Sebagai pengganti minyak wijen, minyak zaitun, atau, dalam kasus ekstrim, minyak bunga matahari tanpa bau yang menyengat akan disajikan. Bobot yang ditampilkan adalah untuk sayuran yang telah dikupas dan siap untuk disuwir.
Langkah 2: Buang daun tua yang kotor dari garpu kubis, bilas dan potong bagian tanpa batang menjadi potongan yang sangat sempit. Anda bisa mencoba parutan untuk salad Korea. Tambahkan gula pasir ke sayuran cincang dan haluskan sampai bersih. Kupas wortel, potong batang paprika dan buang bijinya, jika menggunakan mentimun yang sudah menguning, kulitnya harus dipotong.
Langkah 3: Parut sayuran di parutan yang dimaksudkan untuk membuat salad Korea, campur dengan kubis. Tuang minyak wijen (atau zaitun), cuka balsamic (atau apel, anggur), kecap, aduk rata. Kencangkan wadah dengan cling film atau tutup tutupnya dan kirimkan ke lemari es minimal selama 2 jam. Lebih baik biarkan saja semalaman.
Langkah 4: Saat sayuran diinfuskan, masak funchose. Rendam dalam air mendidih selama 7 menit. Setelah waktu berlalu, tiriskan airnya, bilas sekarang dengan air bersih dingin, yang kemudian tiriskan. Untuk ini, akan lebih mudah menggunakan saringan jaring halus. Tambahkan funchose yang sudah jadi ke dalam sayuran, campur semuanya.
Langkah 5: Tetap menyiapkan pancake orak-arik. Kocok telur ayam hingga halus. Sangat nyaman menggunakan pengocok, dan juga membantu menuangkan campuran telur ke dalam wajan dalam porsi yang diinginkan. Goreng panekuk tipis dari massa yang dihasilkan dalam wajan kering dengan lapisan anti lengket. Dinginkan dan potong menjadi potongan panjang dengan lebar setengah sentimeter.
Langkah 6: Tambahkan pita omelet ke funchose dengan sayuran dan aduk rata lagi.
Langkah 7: Saat disajikan, taburi salad Korea yang sudah jadi dengan biji wijen.
Selamat makan! Dan biarlah itu lezat untuk Anda!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro