Aku cepat-cepat mengatakan bahwa saus yang saya sarankan, tidak akan menyerupai mayones sesuai dengan keinginan Anda. Hal ini untuk memastikan bahwa, berdasarkan alasan tidak di tangan tidak ada saus atau mayones tidak termasuk dalam daftar makanan yang Anda makan.
Kami telah melakukan mayones buatan sendiri klasikTapi itu tidak selalu mungkin untuk menemukan di dalam lemari es.
VIDEO Resep
Resep saus, pengganti mayones
Opsi Satu:
• 100 g krim
• 1 kuning telur telur rebus
• 0,5-1 sdt mustar
• 0,5 sdt gula (opsional)
• garam
Gosok kuning telur dan tambahkan satu sendok teh mustard, krim asam, gula. Bumbui dengan garam dan aduk. Mustard ketajaman saus dapat disesuaikan. Pilihan ini juga cocok untuk salad, berpakaian dengan mayones.
Opsi Dua:
• 100 g krim
• 1 sdt lobak pedas
• 0,5 sdt gula (opsional)
• garam
Aduk krim asam dengan garam dan lobak, jika diinginkan, Anda dapat menambahkan sedikit gula. Digunakan untuk salad mengandung daging atau ikan.
Perwujudan Ketiga:
• 50 g dadih
• 1 sdt mustar
• 50-60 gram susu
• 1 siung bawang putih
Mix curd dengan garam dan mustard sendok teh. Ada juga menambahkan cincang halus atau diperas melalui chesnokodavilku bawang putih.
Aduk rata. Massa akan tebal. Menambahkan sejumlah kecil susu, Anda dapat menyesuaikan kepadatan saus. cocok hidangan daging.
Opsi Empat:
• 3-4 sdm minyak sayur
• 1 sdt cuka (jus lemon)
• garam
• 0,5 sdt gula
minyak sayur tidak bercampur dengan cuka, sehingga mendapatkan beberapa bubur. Anda dapat menggunakan kocokan ini. Tambahkan garam dan gula. saus ini adalah optimal untuk salad sayuran.
Opsi Lima:
• 2-3 sdm minyak sayur
• 1 sdm kecap
• 0,5 sdt madu (gula)
• 0,5 sdt jus lemon (opsional)
Sekali lagi bantuan kocokan untuk mencampur saus minyak sayur dan kedelai. Tambah madu atau gula, mungkin sedikit jus lemon, jika refuel sayur atau salad hijau.
Saya berharap Anda bon appetit!
Rincian dan nuansa persiapan, melihat klip video.
Jika Anda suka resep, angkat jari Anda dan berbagi dengan teman-teman di jaringan sosial.