rookie you day, suasana hati yang baik dan penurunan berat badan yang lezat!
Setelah bertahun-tahun tersiksa oleh diet lapar, yang membawa hasil jangka pendek, saya sudah putus asa untuk menurunkan berat badan.
Tapi itu semua berubah saat saya menghitung kalori. Saya tidak hanya menurunkan berat badan tanpa kelaparan, makan dengan enak, tetapi sekarang saya tahu bahwa saya bisa mempertahankan hasil yang saya capai.
Saat kita mengontrol pola makan kita dengan menghitung kalori dan menyeimbangkan lemak, lemak dan karbohidrat (yang penting untuk kesehatan dan kualitas tubuh kita) - kita dapat membeli berbagai makanan dan produk.
Hari ini saya ingin memberi tahu Anda bagaimana suatu hari saya memasak gratin dengan dada ayam dan kentang.
Ternyata hidangan yang enak dan sangat memuaskan untuk seluruh keluarga, dan pada saat yang sama dapat dimasukkan ke dalam menu makanan seseorang yang sedang menurunkan berat badan dengan menghitung kalori dan BJU.
✅Untuk memasak, saya menggunakan produk berikut:
- fillet dada ayam 2 pcs - 590 g,
- kentang - 550 g,
- susu 2,5% - 250g + 100 ml air,
- keju -130 g (lebih baik pakai suluguni atau keju semi keras rendah lemak, saya punya Lambert),
- 2 siung bawang putih besar - 10g,
- pati jagung - 15g (atau tepung),
- 10 g mentega
- garam, lada hitam, bawang putih kering.
✅Memasak.
Hal pertama yang kami lakukan adalah mengupas kentang dan memotongnya menjadi irisan setebal 2 cm.
Selanjutnya, kirim kentang hingga mendidih dalam air asin. Saat air mendidih - masak selama 5 menit. Anda tidak perlu memasak kentang.
Saat kentang mendidih, potong dada ayam menjadi beberapa irisan.
Dan kami mengirim payudara untuk digoreng dalam wajan (tanpa minyak). Garam dan merica dada, taburi bawang putih kering. Kami membawanya ke setengah kesiapan.
Sementara kentang mendidih dan dada digoreng, cincang bawang putih dan gosok keju.
Saat kentang dan dada setengah matang, angkat dari api.
Kami mengirim mentega ke wajan yang bersih, saat meleleh, tambahkan pati dan aduk rata. Kemudian tuangkan susu yang sudah dicampur air, tambahkan bawang putih, sedikit merica dan sebagian besar keju.
Aduk rata sampai saus mengental.
Masukkan kentang dan dada ayam ke dalam loyang, tuangi saus, campur semuanya, dan taburi keju.
Saya melepas pegangan dari wajan dan saya baru saja menambahkan kentang dengan dada ke saus dan ditaburi keju.
Kami mengirimkannya ke oven selama 20 menit pada suhu 200 derajat sampai kerak keju terbentuk. Fokus pada waktu memanggang di oven Anda.
Selamat makan!
Hidangan yang sangat memuaskan. Sempurna untuk mereka yang tidak bisa mendapatkan kalori hariannya.
KBZHU per 100 g hidangan siap pakai: K - 148, B - 14.4, F 4.8, U - 10.9.
Anda dapat menonton video resepnya:
Anda akan menemukan banyak resep lain di katalog di tautan ini.