Metode ini tentu saja berbeda dari penggaraman dingin versi klasikTapi mungkin berguna untuk kasus kebakaran, ketika para tamu di ambang pintu.
VIDEO Resep
mentimun asin cepat dalam paket
pilihan cepat selama 4 jam.
BAHAN
500 g mentimun segar
garam kasar 0,5 sendok makan (15 g)
2 siung bawang putih
dill segar
gula 0,5 sdt
1 sdt mustard tanpa penutup dada
Dicuci mentimun dipotong pada kedua sisi dan dimasukkan ke dalam kantong plastik.
Dalam paket yang sama untuk menggosok, meremas dan halus memotong bawang putih.
Tambahkan garam, gula, mustard, dan dekat atau mengikat sebuah paket.
Kocok mentimun, memutar tas sampai Campur semua bumbu.
diamkan 02:00 pada suhu kamar dan kemudian di 02:00 dimasukkan ke dalam lemari es.
Cepat asin mentimun Bank
Pilihan tercepat selama 15 menit
BAHAN
Ketimun 330 g
1 sendok teh garam (5g)
bawang putih 1 siung
dill segar
1/3 sendok teh jinten
mentimun dicuci, dipotong pada kedua sisi dan dipotong menjadi cincin 2 mm.
berbaring dalam stoples. Ada juga menempatkan cincang dill, bawang putih, garam dan jinten.
Bank untuk menutup dengan baik dan kocok.
melalui 5 menit lagi goyang.
Ulangi melalui sama 5 menit.
Akibatnya, melalui 15 menit Mentimun bisa mendapatkan is.
Saya berharap Anda bon appetit!
Jika Anda suka resep, klik acungan jempol dan berbagi dengan teman-teman di jaringan sosial. Jika Anda tidak menyukai tampilan cara klasik penggaraman.
Rincian dan nuansa persiapan, melihat klip video.