Bakso dengan telur dan kacang-kacangan adalah pilihan tepat untuk makan malam cepat bagi seluruh keluarga. Hidangannya sederhana, tetapi hasilnya hangat, harum, dan sangat lezat. Ini sempurna menggabungkan bakso harum, kacang empuk dan telur.
Mempersiapkan makan malam seperti itu sama sekali tidak sulit dan dari produk yang tersedia. Seluruh proses memasak akan memakan waktu tidak lebih dari setengah jam. Omong-omong, Anda bisa menggunakan isian apa saja untuk bakso yang tersedia.
Pastikan untuk menggunakan resep makanan yang begitu lezat untuk makan malam bagi seluruh keluarga. Ini sangat enak, terjangkau dan mudah.
Bahan:
- kacang dalam tomat - 1 kaleng (500 ml)
- daging babi cincang (daging sapi) - 350 g
- telur - 4 buah.
- bawang - 2 buah.
- remah roti - 2 sdm. l.
- dill - ikat
- garam - 1/4 sdm. l.
- lada hitam giling - secukupnya
Resep langkah demi langkah
1. Pertama, mari kita siapkan semua bahannya.
Potong dua bawang berukuran sedang menjadi kubus. Kami menggunakan satu untuk memasak bakso, dan yang kedua untuk menumis.
2. Memasak bakso.
Kami memasukkan 350 g daging cincang ke dalam mangkuk, saya menggunakan daging babi. Daging cincang garam sekitar sdm. l. garam. Lada dengan lada hitam. Kami menuangkan 2 sdm. l. kerupuk tanah. Alih-alih kerupuk, Anda bisa menggunakan 2 potong roti tawar yang direndam. Untuk ini tambahkan bawang kecil cincang halus. Kami mencampur semuanya.
3. Dari daging cincang yang dimasak kami membentuk bakso kecil.
Masukkan bakso yang sudah dimasak ke dalam wajan yang dipanaskan dengan baik dengan minyak sayur.
4. Goreng bakso di semua sisi sampai berwarna cokelat keemasan yang indah.
Keluarkan bakso yang sudah matang dari wajan.
5. Masukkan sisa bawang bombay cincang ke dalam wajan. Tumis sampai keemasan.
6. Tambahkan bakso yang sudah dimasak ke bawang yang sudah jadi. Kami mencampur. Di sini kami menambahkan satu setengah liter kacang kalengan dalam tomat ke dalam wajan.
7. Aduk, tutup dengan penutup dan masak dengan api kecil selama sekitar 2-3 menit.
8. Bakso dengan kacang sudah dihangatkan, kami memecahkan 4 butir telur ke dalamnya. Garam telurnya sedikit. Tutup panci dengan penutup dan masak dengan api kecil sampai telur matang.
9. Hidangan sudah siap.
Kami memotong sekelompok kecil sayuran, saya memotong adas.
Sajikan panas di atas meja. Taburi dengan bumbu saat disajikan.
Bakso dengan telur ternyata sangat enak dan harum. Daging dan kacang memberi rasa kenyang pada hidangan. Ini disiapkan dengan mudah dan cukup cepat.
Ini adalah pilihan makan malam yang bagus untuk seluruh keluarga.
resep video
Resep diambil dari situs memasak saya gotovimop.com