Sekarang kemacetan cherry tebal, yang dimasak oleh nenek dan ibu kita. Siapa yang lebih dalam mode pyatiminutki dan itu wajar. Laju kehidupan mempercepat, orang yang mencoba untuk melakukan segala sesuatu lebih cepat, di samping itu, pyatiminutki mengurangi jumlah gula.
Satu-satunya masalah adalah, mereka tidak sangat baik dan konsistensi yang lebih seperti kolak a. Dan di musim dingin jadi saya ingin minum teh dengan berserabut selai nyata manis.
BAHAN
1 cherry kg
1 kg gula
1 kulit lemon (opsional)
1 sdt Mocha minuman keras (opsional)
VIDEO Resep
Saat cherry jam - resep klasik
Untuk membuat selai ini saya mengambil satu kilo ceri, mengadu dan satu kilo gula.
selai ini dimasak dalam beberapa tahap, 3-6.
- Pertama kali - 3 menit.
- kedua, ketiga,... - 5 menit.
- Terakhir - 15 menit.
Tuangkan buah dengan gula dan cuti selama beberapa jam.
Jika lapisan bawah gula sudah basah adalah mungkin untuk turun ke bisnis.
Tahap 1 - 3 menit
Letakkan buah di piring dan menjaga api kecil sampai gula mulai larut.
Gula sirup solusi dan dapat meningkatkan pemanasan.
untuk membawa selai untuk refluks, dan dengan lembut mendidih sambil diaduk selama 3 menit.
Setelah itu, matikan api, menghapus busa dan biarkan dingin selama 3-4 jam.
2, 3, Tahap 4 - 5 menit
Butuh 3,5 jam. Insert panas dan membawa ke kemacetan mendidih.
Setelah mendidih, memasak selama 5 menit.
Sekali lagi, meninggalkan jam selama minimal 3-4 jam, bisa lebih lama.
Tahap terakhir - 15 menit
Sekali lagi termasuk panas, mendidih dan masak selama 15 menit cherry.
Pada langkah terakhir untuk menambahkan warna kulit dan sendok teh liqueur.
Jika Anda tidak ingin, bisa melakukan apa-apa untuk menambahkan, kemacetan masih akan lezat.
guci disterilkan dan tutup.
Hapus busa dan tuangkan kemacetan disiapkan oleh bank.
Tutup tutup dan bersih bank untuk beralih ke pada cover tidak kondensasi.
Aku punya tiga kaleng 250 ml dan satu dengan sisa-sisa 150 ml.
Bank yang Anda mempersiapkan untuk musim dinginTinggalkan bawah terbalik sampai dingin, dan bahkan lebih baik untuk menyembunyikan dari atas dengan selimut hangat.
Saya berharap Anda bon appetit.
Rincian dan nuansa persiapan, melihat klip video di awal artikel.
Jika Anda suka resep, angkat jari Anda dan berbagi dengan teman-teman di jaringan sosial.