Ini adalah sangat resep lama memasak kentang, yang tahu ibu kita, nenek, ibu dan nenek, dan secara aktif menggunakannya. Pada waktu kita, itu undeservedly terlupakan.
Saya memutuskan untuk mengembalikan ketidakadilan kecil ini untuk produk sangat penting bagi penduduk kita.
BAHAN
1 kentang kg
2-3 sendok makan minyak sayur
1/2 sdt garam
1-2 siung bawang putih
lada hitam
hijau segar
VIDEO Resep
resep nenek untuk yang paling lezat kentang
Sederhana, sangat tua dan lezat kentang memasak resep, Ada masalah muda atau tua.
Kentang harus dicuci dan dibersihkan.
umbi kecil yang tersisa seperti, potongan besar menjadi dua atau empat bagian.
Pan baik-dipanaskan dengan mentega untuk menempatkan kentang.
Untuk kentang ternyata lezat, perlu untuk dimasukkan ke dalam satu lapisan.
Tutup dan mengurangi panas ke rendah.
Setelah 5-6 menit, sandal, dan dekat lagi biarkan selama 5-6 menit.
Anda perlu memastikan bahwa itu dimasak secara merata dari semua sisi.
Ketika kentang kecokelatan, adalah mungkin untuk garam dan merica dalam modus yang sama.
Garam - untuk menutup. Membalik - garam - dekat.
Total waktu memasak sekitar setengah jam.
Matikan api dan menggosok bagian atas bawang putih parut.
Tutup dan ditahan selama satu menit.
kentang yang indah dengan kerak kemerahan dan lembut di dalam.
Sebuah lauk yang indah untuk daging dan untuk ikan dan sangat lezat sendiri.
Sebelum melayani Anda dapat taburi dengan bumbu.
Saya berharap Anda bon appetit!
Rincian dan nuansa persiapan, melihat klip video.
Jika Anda suka resep, angkat jari Anda dan berbagi dengan teman-teman di jaringan sosial.