Cukini akan memiliki perang. Berkembang biak, berkembang biak, menghuni plot kebun kami, rak-rak pasar dan toko-toko. Kami menang, hanya ada satu hal untuk menghancurkan mereka - untuk memasak untuk sarapan, makan siang dan makan malam. oleh karena itu casserole zucchini tidak pernah terlalu banyak, dan saya sarankan resep piercing lain yang keluarga saya selalu "pergi dengan bang."
BAHAN:
700-800 g zucchini
daging cincang atau 900-950 g
Kentang 1 kg (mungkin direbus)
500 g Tomat
200-250 g keju
Asam 2 sendok makan
Garam 2 sendok teh
Lada hitam, rempah segar
VIDEO Resep
Casserole dengan zucchini, daging dan kentang
Chop bawang.
Dalam panas penggorengan minyak sayur dan goreng bawang kecil sampai berwarna cokelat keemasan. Ini juga menggosok 1-2 siung bawang putih. Matikan api.
dicuci zucchini muda potong-potong sekitar 3 mm tebal.
The oven dan panas itu ke derajat 200 ° C.
zucchini garam.
casserole ini dapat menambahkan daging cincang, serta daging cincang halus, saya memiliki kalkun, saya potong menjadi strip tipis.
Menambah daging goreng bawang, bawang putih, garam dan lada hitam.
Maksud saya tentang satu kilo daging, kebutuhan garam 13-15
Iris tipis kentang mentah. Anda dapat menggunakan parutan sayuran khusus untuk pelat tipis tersebut.
Kentang perlu memotong tidak hanya tipis, tapi sangat tipis, langsung ke transparansi, atau tidak akan datang untuk itu.
Atau, Anda bisa merebus kentang hingga setengah matang.
Siapkan formulir dan melumasi dengan minyak. Taruh kentang.
Aku bersandar di pra-saringan ke kaca kelebihan air.
Kentang dengan garam, merica dan aduk.
bantal kentang ini akan menyerap jus daging dan cairan dari sayuran.
Pada kentang bantal menempatkan daging atau daging cincang.
Tetap tahap kreatif. Masukan zucchini ke atas dan tomat secara artistik, untuk mendapatkan casserole indah.
Masukan casserole dalam oven selama 30 - 40 menit.
Kentang dan cukini harus mencapai hampir siap.
keju parut (setiap yang mencair juga).
Ambil casserole dan memeriksa kesiapan sayuran.
Olesi puding dengan krim asam dan taburi dengan keju parut.
Kembali ke oven selama 15-20 menit.
Semuanya sudah siap. Ketika melayani taburi dengan rempah segar.
Saya berharap Anda bon appetit!
Rincian dan nuansa persiapan, melihat klip video.
Jika Anda suka resep, angkat jari Anda dan berbagi dengan teman-teman di jaringan sosial.