Lembut dan juicy ayam, yang cocok sebagai camilan untuk setiap hari, dan juga tampak hebat di meja liburan.
bahan:
1 kg ayam
1 sdm. air
3 jam. l. garam
2 sdm. l. minyak sayur
2 jam. l. madu
2 sdm. l. tanah paprika
1 jam. l. pala parut
4 siung bawang putih
persiapan:
1. Larutkan 2 jam. l. garam dalam segelas air.
2. Fillet ayam dicuci dan dicelupkan ke dalam air garam.
Tinggalkan daging selama minimal 3 jam, dan sebaiknya bermalam di kulkas.
3. Diasinkan fillet dihapus dan dibilas.
4. Menetapkan tebal fillet string untuk menjaga bentuknya saat dipanggang.
5. Untuk mempersiapkan campuran untuk mengolesi. Untuk melakukan hal ini, menghubungkan minyak, bawang putih cincang, residu garam, paprika, madu dan pala.
6. payudara terkait seragam melumasi campuran yang dihasilkan.
7. Masukan fillet pada kertas roti perkamen.
8. Masukan ayam dalam dipanaskan oven sampai 250 derajat.
Panggang selama 15-20 menit pastrami.
9. Sampai dingin untuk meninggalkan daging dalam oven.
Didinginkan karena memegang bentuknya yang lebih baik.
Melepaskan fillet benang dan dipotong-potong.
Bon appetit!
bonus Video:
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!