Hari ini saya kembali bersiap-siap untuk Tahun Baru... Artinya, sekali lagi, mengambil sesuatu yang lezat untuk meja Tahun Baru. Di Internet (di YouTube) menemukan resep camilan gulungan bit, video yang mempersiapkan itu dengan mudah. Oleh karena itu, saya memutuskan untuk mencobanya!
Dibuat, dan aku akan mengatakan... Benar-benar dilakukan dengan mudah, dan cepat. Untuk enak juga! Tapi, saya tidak akan mempersiapkan untuk Tahun Baru... entah itu cukup sederhana, jika! Aku berharap rasa yang lebih meriah seperti!
Apa, pada kenyataannya, Anda perlu mempersiapkan:
Mayor bit (sekitar 250 g) atau dua bit kecil
3 butir telur ayam
Satu sendok teh gula dan garam
Sendok makan minyak sayur
2 sendok makan. tepung jagung dan tepung - Itu semua untuk tes bit.
mengisi:
200 g keju keras
Sekitar keju cottage yang sama atau krim keju
3-4 siung bawang putih
Pertama-tama, membersihkan dan gosokkan pada parutan sangat halus bit mentah. Anda tentu saja dapat tidak hanya menggunakan parutan, bit, Anda dapat menggulir melalui penggiling daging atau memotong dalam blender. Hal utama adalah lebih kecil...
Sekarang telur... Mereka harus dipisahkan menjadi kuning dan putih, dalam mangkuk terpisah.
Sekarang dalam mangkuk dengan bit cincang berbaring hanya kuning telur, dan semua bahan lainnya yang diperlukan untuk penyusunan daftar uji bit. Tepat sekaligus, tidak ada langkah tambahan... Dan semua ini dicampur secara menyeluruh dengan garpu.
Berikutnya take mixer, dan dengan itu tersisa, putih beat telur untuk membentuk busa yang baik ketat...
Mencambuk protein sedang meletakkan di massa bit dan hati-hati mengganggu. Pada ini, adonan siap bit ...
Untuk memanggang, memanggang sheet dari oven diperlukan. Ini adalah pilihan terbaik! Saya juga memiliki panci, tapi kali ini dia sibuk. Tapi di mana kita tidak hilang! Alih-alih kue, saya mengambil loyang besar. Hal utama adalah untuk meletakkan baking (atau bentuk) dari kertas perkamen. Jika Anda memiliki loyang, kemudian segera tuangkan adonan pada itu semua, saya telah prosedur ini dibagi menjadi dua... Adonan merata di atas kertas perkamen, dan kemudian dikirim ke dipanggang di oven. Suhu di oven harus berada di suatu tempat 180 derajat, dan waktu yang diperlukan untuk baking hanya 12-15 menit, tidak lebih !!!
Setelah 15 menit, kami mencapai kue dari oven, dan chatting dengan gulungan kertas perkamen ke selembar kertas perkamen. Dan, dalam bentuk cadangan ini untuk mendinginkan, mungkin diperlukan 10 menit, maka kertas menembus upper (yaitu, kertas yang berada di oven) untuk hati-hati menghapus kue.
Waktu selama kue mendingin, itu akan cukup untuk mempersiapkan isian. Untuk tujuan ini, keju keras menggosok parutan halus langsung ke dalam mangkuk. Berikutnya add keju atau krim keju, bawang putih, diekstrusi melalui chesnokodavku. Dan semua aduk ini. Alih-alih keju lunak, Anda dapat menggunakan keju cottage sederhana, tambahkan cincang rempah segar. Anda dapat membuat isian keju dan telur rebus. Secara umum, itu untuk selera Anda...
Sekarang, siap untuk menyebarkan pada kue mengisi bit.
Dan, dengan menggunakan kertas perkamen, meringkuk di roll.
Berikutnya, membungkus roti dimasak, gemuk, dalam kertas perkamen yang sama, dan menempatkan mereka di dalam lemari es selama beberapa jam.
gulungan tersebut terlihat sangat bagus di pemotongan di atas meja. Aku membayangkan roll beberapa coklat gelap, sebenarnya itu adalah warna yang lebih kaya. Ini di kamera saya di telepon benar warna yang melekat.
Jika Anda suka resep, menempatkan Seperti, dan jangan lupa untuk berlangganan. poster dukungan! Depan Anda akan menemukan banyak lebih keren resep.