Sebelumnya, saya selalu mensterilkan toples dalam waktu lama baik dengan uap maupun di microwave / oven, dan sterilisasi ini selalu menjengkelkan - Anda harus menghabiskan begitu banyak waktu, kebetulan tangan Anda juga terbakar - secara umum, metode panas sangat tidak nyaman dan panjang.
Jadi saya mulai berpikir apakah ada cara lain - lebih cepat dan mengatakan "dingin". Dan saya menemukannya! Pada artikel ini saya akan dengan senang hati berbagi dengan Anda. Saya yakin metode saya akan berguna bagi banyak orang.
Jadi, kami mengambil toples dan memeriksa keripik, retakan, dan kerusakan lainnya terlebih dahulu. Jika semuanya baik-baik saja, maka toples cocok untuk diputar.
Sekarang tuangkan 50-150 ml cuka (vodka dapat digunakan) ke dalam toples, tergantung pada volume toples, tutupi dengan tutup atau piring - dan kocok selama 20-30 detik, tidak lebih. Kemudian tuangkan cuka ke dalam toples berikutnya dan ulangi.
Saya ingin menarik perhatian Anda segera: tutup yang akan Anda gunakan untuk memutar disterilkan secara terpisah. Saya melakukan ini: Saya hanya memasukkannya ke dalam mangkuk dan menuangkan cuka selama beberapa menit.
Segala sesuatu. Stoples dan tutupnya siap untuk digulung. Ini cepat dan mudah, dan tidak ada risiko tangan Anda terbakar. Dan yang paling penting: tidak ada satu botol pun yang disterilkan dengan cara ini meledak dan acar tidak rusak. Dan saya menggulung banyak kaleng untuk musim dingin.
Penting: Saya menggunakan metode ini hanya untuk acar dan marinade, tetapi untuk persiapan yang manis - kolak, selai, dan pengawet, saya tidak mengambil risiko, saya masih takut mungkin ada rasa atau bau cuka.
Makanya untuk yang manis-manis olahannya saya punya cara lain, juga tidak panas, tapi juga tidak sepenuhnya dingin. Anda bisa mengatakan "hangat". Saya akan menulis artikel tentang dia dalam waktu dekat, jadi berlangganan saluran agar tidak ketinggalan.
Tulis di komentar bagaimana Anda mensterilkan toples!
Baca juga: Salad modal untuk musim dingin dengan kubis dan mentimun. Resep favorit
Bagaimana saya mengeringkan terong untuk musim dingin. Saya berbagi cara saya
Jika artikel itu bermanfaat bagi Anda, harap menyukainya. Subscribe juga ke channel tersebut agar tidak ketinggalan resep dan artikel baru. Terima kasih!