Di rumah di Terusan, saya sudah ditata resep untuk kue dalam panci... Ini kue sederhana puff, kue dengan kefir, dan tortilla dengan bawang, tetapi dalam ujian. Hari ini saya memiliki kue ragi dalam panci dengan bawang sebagai topping. Kata-kata tidak bisa menjelaskan bagaimana lezat !!!
Untuk persiapan Anda akan perlu:
adonan:
kaca faceted penuh susu (dengan benar sampai penuh)
Satu sendok teh ragi kering, gula dan garam (1: 1: 1)
sendok makan minyak sayur Pasangan
Dan, sekitar 300 gram tepung
mengisi:
Dua bawang besar
Garam, merica dan minyak sayur untuk menggoreng
Dan sekarang langsung mempersiapkan diri. Dan adonan dan mengisi dimasak pada satu, dua... Kami harus menunggu hanya ketika adonan naik. Untuk menguleni adonan dalam mangkuk, tuangkan susu hangat, menempatkan ragi, gula dan garam, tuangkan mentega dan aduk.
Berikutnya, mengayak tepung dan uleni adonan. Aku menunjuk ke perkiraan berat tepung, Anda bahkan mungkin perlu kurang. Adonan jadi harus berubah padat, tidak ketat, aku bahkan bisa mengatakan sedikit nedomeshannoe. Secara umum, lembut, hampir tidak melekat pada tangan... Hapus mangkuk dengan adonan di tempat yang hangat, sebelum peningkatan jumlah sekitar 2,5-3 kali (adonan naik sangat baik).
Sementara adonan naik, membersihkan bawang, potong menjadi setengah cincin, kuartal \ cincin dan goreng dalam sedikit minyak. Dalam proses pemanggangan sedikit garam dan merica. Berikutnya, kita menggeser bawang goreng di piring apapun dan dibiarkan dingin.
Begitulah cara saya dibesarkan adonan ...
Datang penyebaran adonan di atas meja, membagi menjadi beberapa bagian (4-5 - kue besar, 6-7 - rata kue). Kami menggelar masing-masing bagian ke dalam pancake.
Pada tengah menaruh isian bawang kecil ...
Tepi pertemuan itu, berbalik, dan sekarang tidak lagi rolling pin, tetapi hanya tangan membentang dengan ukuran yang diinginkan.
Kue goreng dalam panci, dalam jumlah kecil minyak sayur, dari 2 sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
Kue menjadi sangat, sangat, sangat lembut, harum dan sangat lezat!!! 3 hari berturut-turut melakukan kue tersebut, atas permintaan suaminya... Cobalah untuk memasak, itu benar-benar lezat!
Jika Anda suka resep, menempatkan Seperti, dan jangan lupa untuk berlangganan. poster dukungan! Depan Anda akan menemukan banyak lebih keren resep.