Saya sudah ditata pada resep kue buatan sendiri hanya 3 bahan (tepung, minyak, dan krim asam) pekan lalu. Cookie dengan resep ternyata rapuh dan renyah. resep dapat ditemukan di sini ... Kali ini, juga, menguleni adonan hanya membutuhkan 3 bahan, salah satunya adalah susu kental. Tapi bagaimana mungkin aku memiliki satu bahan dalam semua hidangan... cookie ini lembut, padat dengan kerak renyah tipis ...
3 unsur penting:
Bank susu kental (370 gram)
150 g mentega (soft)
Tepat 400 g tepung
Jika semua produk yang dipersiapkan sebelumnya dan menempatkan berdampingan, Anda dapat uleni adonan selama 5 menit, jika tidak kurang... Cukup untuk meletakkan semua 3 bahan dalam mangkuk dan uleni adonan. Aku masih pecah menjadi dua tahap: menggosok pertama kocokan susu kental dan mentega ...
... kemudian tambahkan tepung dan uleni adonan. adonan ternyata sangat lembut, homogen, tidak lengket (begitu diinginkan, diremas-remas dan diremas-remas ...). Tapi itu rapuh, dan rolling pin untuk menggelar tidak akan bekerja - akan runtuh!
Dari total yang dihasilkan potongan adonan, tangan kanan, mulai merobek potongan-potongan kecil (30-40 gram) Kami gulung ke bawah bola mereka di telapak tangan Anda dan menyebar di atas loyang, diminyaki, atau perkamen meletakkan kertas.
Kapal di panggang dalam oven selama 20-25 menit pada suhu 170-180 derajat. Ketika kue mentega dalam adonan mulai mencair, masing-masing, bola akan "jatuh", dan cookie akan memperoleh penampilan datar.
Semua cookies siap untuk pergi! cookies yang didinginkan dapat ditaburi dengan gula bubuk, tetapi, untuk para tamu! Sangat lezat cookie, tidak memualkan, dan sangat lembut-lembut !!! Kami makan cookies sebagai sebuah keluarga untuk satu Tea Party!
Jika Anda suka resep, menempatkan Seperti, dan jangan lupa untuk berlangganan. poster dukungan! Depan Anda akan menemukan banyak lebih keren resep.