Di mana Anda tidak terlihat, di mana-mana salad, sebagian besar ayam, kepiting tongkat... Tapi dengan hati ayam, hati ayam, atau tidak cukup! Dan hari ini saya menyiapkan salad dengan hati ayam... Salad Memasak mudah, meskipun tidak untuk mengatakan cepat yang. Dan ternyata dia sangat, sangat lezat!
bahan:
Setengah hati kilo ayam
bawang besar
Dua wortel rebus kecil
3-4 mentimun diasinkan atau acar, ukuran medium
3 butir telur ayam
minyak sayur untuk menggoreng hati dan bawang (3-4 sendok makan. l.)
mayones
Garam, lada hitam
hati ayam, salad, Anda perlu mencuci yang baik, dan kemudian dipotong kecil-kecil \ kubus. Bawang membersihkan dan potong dadu kecil, serta zazharku biasa. Kemudian tuangkan oli, pemanasan, pertama kali goreng suatu tempat busur selama 1 menit. Kemudian tambahkan hati ayam dan goreng sampai hati dimasak. Waktu tidak pinpoint, tetapi sangat cepat - hati sendiri dengan cepat disiapkan, dan dipotong, bahkan lebih. Dalam proses menggoreng, tambahkan garam dan merica untuk rasa. Ketika hati sudah siap, kami bergeser dari panci ke dalam mangkuk dan dibiarkan dingin.
Telur akan perlu untuk memasak pancake telur. Anda dapat langsung mematahkan semua 3 butir telur ke dalam mangkuk, tambahkan beberapa sendok makan minyak sayur, jumlah yang sama air dingin, sedikit garam, merica dan mengocok itu semua baik. Aku cambuk setiap telur secara terpisah, menambahkan sesendok air, sesendok minyak sayur - Saya pancake hanya begitu nyaman. Satu telur - pancake! Secara umum, hal utama untuk memanggang 3, dan kemudian, dan 4 telur pancake. Dipanggang seperti pancake normal dalam wajan dengan 2 sisi sampai kecoklatan.
Direbus dipotong wortel menjadi strip tipis. Demikian juga memotong acar mentimun. Jika mentimun terlalu berair (banyak dari mereka dalam air garam), sedikit peras tangannya. gulungan telur dan dipotong menjadi strip.
Irisan sayuran dan pancake telur untuk dimasukkan ke dalam semangkuk hati goreng.
Tambahkan mayones dan aduk. Semua... Salad siap! Salad ternyata sangat hangat, lezat, akan merekomendasikan untuk mencobanya!
Jika Anda suka resep, menempatkan Seperti, dan jangan lupa untuk berlangganan. poster dukungan! Depan Anda akan menemukan banyak lebih keren resep.