Selamat Datang! Hari ini, saya mempersiapkan kue sangat lezat dengan krim keju... Halus adonan kue adalah keju lunak dan lembut mengisi. Kue benar-benar meleleh di mulut Anda !!!
Huskies menempatkan, menulis komentar, mendaftar! Semua ini sangat penting bagi penulis, dan itu sangat diperlukan untuk mempromosikan saluran. Aku akan membuat Anda untuk ini sangat berterima kasih!
Untuk mempersiapkan Anda perlu:
Untuk adonan:
Kaca gula (170-200-220 g)
Beberapa telur
Empat sendok makan krim asam toko tradisional 20%
Bundel mentega (190-200 gram)
mencubit garam
Vanilla selera
2 sendok teh baking powder
Sekitar 600 gram tepung
Untuk mengisi:
700 gram lemak rumah keju lembut
160-180 gram gula
2 butir telur ayam
Vanilla selera
Memasak adonan! Langkah pertama dalam mangkuk memecahkan telur, add gula, vanili (atau gula vanili) dan kocokan kocokan, bisa mixer. Bagi penggemar "manis" meletakkan cangkir penuh gula, tetapi, jika kue sangat memualkan (mungkin itu karena aku bukan penggemar manis)... Saya lebih suka ditambahkan suatu tempat 3/4 dari kaca!
Kemudian tambahkan mentega melunak, krim asam, garam dan menggosok baik.
Masih menambahkan baking powder dan tepung! Seharusnya terlihat lembut, sangat menyenangkan untuk menyentuh adonan. Bungkus adonan dalam kantong plastik (plastic wrap), dan menghapus setidaknya 30 menit dalam lemari es.
Saya memasak isian hanya setelah adonan otlezhus di lemari es... Siapkan 2 menit. Menerima pedesaan keju cottage lemak (keju cottage dari crème seperti mengisi diperoleh), menempatkan gula, vanili, tolkushkoy triturated.
Lalu aku mengambil 2 butir telur ayam, istirahat mereka dalam mangkuk terpisah, ringan terguncang dan dituangkan ke dalam keju, tapi sebagian kecil dari cuti, maka untuk grease atas cake.
Sekarang kita tarik keluar adonan dari kulkas, membagi menjadi 2 bagian - satu lebih besar, satu kecil. Kita mulai menggelar potongan yang lebih besar dari adonan ke dalam formasi persegi atau persegi panjang, atau bahkan melingkar. Dapat digulung langsung di atas meja, kemudian menggunakan pin bergulir untuk transfer ke loyang (atau dalam bentuk untuk kue), cara menggulung adonan di atas kertas perkamen, saya merasa begitu nyaman.
Kami menggeser digulung adonan di atas loyang, bumper make, ketinggian 2-3 cm, dan berbaring dadih.
Sekarang menggelar potongan sisa adonan, potong menjadi strip dan menempatkan mereka dalam kotak di atas dadih, tepi zaschipyvaem. Di atas sisa-sisa grease telur kocok.
Panggang kue dalam oven selama 30-40 menit pada suhu 180 derajat ...
... dan sebelum disajikan teh, kue taburi dengan gula bubuk. Sangat merekomendasikan Anda mempersiapkan kue ini, itu benar-benar sangat lembut dan lembut!
Jika Anda suka resep, jangan lupa untuk Seperti dan Langganan. poster dukungan! Depan Anda akan menemukan banyak lebih keren resep.