Selamat Datang! Hari ini saya memasak pedagang soba dengan daging... Atau hanya bubur gandum dengan daging. Namun, pilihan ini sangat lezat, hangat makan malam \ siang dengan biaya yang relatif rendah dalam persiapannya.
Huskies menempatkan, menulis komentar, berlangganan dan berbagi di jejaring sosial! Dukungan Anda sangat penting bagi saya, dan kebutuhan untuk mempromosikan saluran! Sangat berterima kasih atas semua dukungan!
Aku mengambil untuk mempersiapkan:
Satu pon daging sapi
Seorang kepala besar bawang
satu wortel
paprika
tomat segar
Sekitar 2 cangkir gandum kering
minyak sayur
Rempah-rempah, garam, pasta tomat, daun salam ...
Untuk mempersiapkan hidangan ini Anda dapat menggunakan hanya satu mangkuk di mana untuk mempersiapkan dari awal sampai akhir... Hal ini mungkin atau ketel, panci, panci dengan dasar tebal. Saya memiliki ketel kecil, tapi ia telah terlalu sempit dasar, dan tidak nyaman bahwa goreng... Ada panci, tetapi mereka kecil - tidak banyak untuk memasak mereka. Jadi saya harus kotor dan wajan dan ketel!
Pada aku goreng pertama kupas dan cincang bawang, minyak sayur.
Setelah bawang lembut, meletakkan panci wortel (dimurnikan) dipotong menjadi strip, paprika, iris dengan cara yang sama. Dan tomat, potong-potong, dengan cara saya telah mereka membeku di musim dingin, tomat segar dapat hanya dipotong-potong. Semuanya diaduk dan goreng selama 5-7 menit. Semua ini dilakukan pada panas yang cukup tinggi ...
Kemudian, menempatkan daging cincang. Sekali lagi, semua campuran, dan menggoreng sampai isian tidak berubah warna, dan mulai tidak menguap cairan.
Selanjutnya, tambahkan satu sendok makan pasta tomat, 1 daun salam, rempah-rempah, garam (itu pada selera Anda), sekali lagi diaduk, dan di tempat lain 7-10 menit goreng.
Setelah 10 menit isi dari saya pergeseran pan dalam ketel, tambahkan soba dicuci, diaduk, api berkurang untuk minimum. Tuangkan air panas di satu tingkat dengan isi yang meliputi tutup... Dan, saya harus mempersiapkan soba, dapat dikatakan dari dirinya sendiri, sekitar setengah jam. Itu semua, pedagang soba atau bubur gandum dengan daging siap!