Beberapa waktu yang lalu saya sudah ditata resep salad ini. Pada saat ini saya memutuskan untuk sedikit mengubah bahan, bukannya ayam rebus mengambil dada ayam asap dan menambahkan jamur tumis. Kali ini ternyata lezat salad ...
Dan itu benar-benar mempersiapkan diri... mengambil setengah merokok dada ayam (sekitar 200 g), Potong dadu kecil.
Sekarang, jamur, saya mengambil 200 g tiramSebenarnya dikumpulkan. Aku iris mereka, lalu rebus dalam air asin dan kemudian goreng setengah dari bawang pada minyak sayurDalam proses menggoreng menambahkan sedikit lada hitam. Anda dapat mengambil siap pakai jamur kalengan, dan juga menggoreng dengan bawang dan goreng bawang secara terpisah, lalu campurkan dengan jamur.
perlu lagi 1 wortel rebus besar dan 3 kentang rebusMereka harus parut.
Sekarang telur: 4-5 telur mendidih dingin, kemudian didinginkan, dibersihkan dari shell dan dipotong setengah memanjang. Kami mengambil keluar dari bagian dari kuning telur dalam mangkuk, add 1 sdm. l. mayones dan 2 siung bawang putih, Lulus melalui pers, semua ini menggosok garpu.
Sekarang diterima kembali mengisi berat badan kuning bagian protein.
Dalam persiapan ini produk selesai, lanjutkan untuk merakit salad. Salad meletakkan lapisan atas piring datar. Lapisan pertama - adalah kentang, mayones, kemudian, lapisan kedua asap dada ayam + mayones, lebih wortel, mayones. Berikutnya lapisan jamur goreng dan bawang dan mayones lagi.
Sekarang, pada lapisan jamur dengan cara yang kacau bertelur bagian, isian bawah.
Selanjutnya, mengambil 100-150 g keju keras dan gosok pada parutan kecil di atas telur, tetapi mereka harus pra-ringan dengan mayones. Jika hal ini tidak dilakukan, keju hanya akan tergelincir dari telur. Dan banyak lagi ... Jika Anda tidak menempatkan salad di atas meja sekaligus, seperti memasak untuk malam, sampai keju tidak perlu menggosok... Dan mengapa? Dan karena keju parut dengan waktu mulai mengering dan menjadi berminyak. Oleh karena itu, untuk menutupi salad keju terbaik sesaat sebelum disajikan. Juga sebelum disajikan menghias salad hijau. Sangat terlihat indah salad di atas meja, dan hal pertama yang menarik perhatian!!! Dan apa itu lezat ...
Jika Anda suka resep, menempatkan Seperti, dan jangan lupa untuk berlangganan. poster dukungan! Depan Anda akan menemukan banyak lebih keren resep.