Untuk sarapan enak dan sehat, coba omelet brokoli ini di oven dengan resep ini. Ternyata berair, lembut, sangat subur, dan selain itu, Anda tidak perlu menggoreng apa pun, sehingga dapat dengan aman dikaitkan dengan bagian nutrisi yang tepat. Jika Anda ingin makanan sehat, pastikan untuk menyiapkan telur dadar seperti itu, Anda pasti akan menyukainya.
Bahan:
Telur ayam - 4 pcs.
Brokoli - 200 g
Tomat - 1 pc.
Susu - 3 sendok makan
Garam secukupnya
Ch.m. lada - rasa
Minyak sayur - 5 g
Persiapan:
1. Siapkan makanan dari daftar. Jika telur ayamnya besar, maka tiga potong sudah cukup, tetapi jika kategori pertama atau kedua, maka lebih baik mengambil empat potong per porsi. Cuci sayuran di bawah air mengalir dan keringkan.
2. Bagi brokoli menjadi kuntum, letakkan panci atau panci berisi air di atas kompor. Segera setelah mendidih, tambahkan kubis. Rebus selama 2-3 menit, tidak lagi. Tiriskan brokoli dalam saringan dan biarkan airnya terkuras seluruhnya.
3. Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan susu, garam dan merica, kocok dengan pengocok atau garpu sampai lembut. Jika telurnya besar, maka satu sendok makan susu untuk masing-masing telur sudah cukup.
4. Bentuk tahan api yang Anda rencanakan untuk memasak telur dadar harus sedikit diolesi dengan sayuran, zaitun, atau mentega. Selanjutnya, Anda perlu memasukkan kubis yang agak direbus dan irisan tomat yang berair ke dalamnya. Tuang telur dengan susu kocok di atas sayuran. Jangan lupa bahwa telur dadar akan berlipat ganda saat dipanggang, jadi jangan tuangkan massa telur ke tepi cetakan, karena bisa meluap saat dimasak.
5. Panaskan oven hingga 200 derajat, dalam kasus kami Anda memerlukan mode konveksi, jika tidak, telur dadar akan membutuhkan waktu lama untuk dimasak dan tidak akan naik. Masukkan piring ke dalam oven dan jangan buka pintunya selama 15-20 menit, tergantung pada teknik Anda, perhatikan piringnya. Segera setelah telur dadar berukuran dua kali lipat, dan kulit kemerahan yang indah muncul di permukaannya, telur itu sudah siap.
6. Sajikan segera telur dadar brokoli selagi mengembang dan panas. Dan jangan lupa secangkir kopi atau teh yang baru diseduh. Akan sangat bagus untuk menyajikan jus segar segar atau secangkir susu untuknya.
Nikmati!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro