15 menit - dan hidangan siap. Besar musim panas pembuka. Terong diperoleh juicy, harum, sedikit pedas dan sangat lezat.
Slice terong tidak terlalu halus. Tersebar di piring dan dimasukkan ke dalam microwave. Saya memasak dengan tutup pada daya maksimum (saya adalah 800W) sampai lunak. Saya biasanya memakan waktu 5-6 menit. Terong bisa panggang dalam mendidih oven atau hanya (juga kelembutan).
Untuk saus connect dibumbui minyak bunga matahari (bisa diganti dengan minyak zaitun, jika Anda suka), kecap, madu dan jus lemon. Cuka dalam hidangan ini tidak pernah ditambahkan. Hanya jus lemon. Campuran. Jika Anda suka sedikit tajam, di sini Anda dapat menambahkan lada merah kecil.
Aku bergeser dimasak terung untuk saus dan campuran. Aku biarkan selama 2-3 menit. Pada saat ini, mempersiapkan hijau. Saya suka ini peterseli hidangan, mint dan ketumbar. Tapi, tentu saja, Anda dapat menggunakan rempah segar. Tidak irisan sangat halus dan menambah terong. Anda dapat menambahkan bawang putih, jika Anda suka. Tapi coba pertama tanpa dia. Sangat bagus rasa asin-manis-asam dengan sedikit rempah segar.
Dari jumlah ini, sekitar 2 ternyata bagian tengah. Tapi saya biasanya memasak hanya 6-7 terong. Hidangan ini dapat dilayani dengan segera, tetapi jika Anda meninggalkan di lemari es selama beberapa jam, rasa bahkan lebih menarik.
Cobalah untuk memasak. Saya akan menunggu tanggapan Anda :)
bahan:
• Terong - 3-4 potong.
• Minyak rasa bunga matahari (atau minyak zaitun) - 2 sdm
• Madu - 1 sdt
Jus • Lemon - 3 sdm
saus • Kedelai - 3 sendok makan
• Hijau (saya punya ketumbar, peterseli dan mint)