Penawaran resep zrazy kentang dan kubis. Hidangan ini mudah disiapkan dan membutuhkan minimal bahan. Kentang zrazy dapat memiliki berbagai topping, mulai dari tradisional, daging dan jamur. Ketika mempersiapkan zrazy dengan kubis, menantu sudah di ambang pintu. Masak dengan saya!
Langkah demi resep Video langkah dapat ditemukan di akhir!
zrazy adonan:
Kentang tumbuk (1 kg kentang, mentega 70g, susu 150ml, garam)
1pc telur
3st.l tepung + 150g untuk rolling
Minyak sayur untuk menggoreng
Topping (kubis goreng):
Putih kubis 1kg
Wortel 3 pcs (250g)
Bawang 2 buah (250g)
Salt 1ch.l dengan slide
Lada hitam 1 / 3ch.l
100ml minyak sayur
Zrazy adonan dapat disiapkan sebagai kentang tumbuk sebelumnya dimasak, dan baru kentang tumbuk. Haluskan harus dingin, jika adonan akan lengket dan kental. Ambil kentang tumbuk, tambahkan telur dan tepung. Kentang tumbuk, tambahkan tepung dan beberapa penggunaan yang lebih baik ketika bergulir keluar dan membentuk zrazy. Uleni adonan, itu akan menjadi tongkat kecil untuk tangan.
Siapkan isian dengan kubis.
Ambil kubis juicy. Chop kubis pisau atau parutan khusus. Dalam kubis, garam add dan gula, tangan ringan menggiling, kubis menjadi lebih lembut dan juicier.
Cincang halus menggosok bawang, wortel di parutan kasar. Dalam wajan dengan minyak sayur lembut menggoreng bawang, kemudian tambahkan wortel dan tumis selama 2 menit lagi. Tambahkan kubis dan tumis selama 15-20 menit, aduk sesekali, kubis tidak harus membakar. Jika kubis juicy, Anda dapat menambahkan air 50-100ml.
Mengisi siap. Tambahkan lada hitam dan angkat. Lanjutkan ke zrazy formasi.
pekerjaan permukaan taburi dengan tepung dan membuat roll, potong menjadi bagian yang sama dan mulai pembentukan zrazy.
tangan berupa serbuk saat membentuk adonan dan tidak akan menempel telapak tangan. Membuat adonan kue, meletakkan isian sen dan zaschipyvaem tepi membentuk roti.
Tekan sedikit preform yang dihasilkan dari atas, memberi zrazy bentuk datar, dan kemudian roll sedikit tepung.
Merah-panas wajan dan tuangkan minyak sayur, menempatkan zrazy secara online dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Semakin banyak minyak, kerak lezat. Siap zrazy tersebar di handuk kertas untuk menghilangkan residu minyak.
Ternyata harum, lezat dengan kerak kentang emas dan juicy mengisi zrazy kentang dan kubis. Zrazy lezat panas dan dingin. Hal ini juga lezat disajikan dengan krim asam!
Jika Anda menyukai resep place Anda suka, menulis komentar, berlangganan saluran, berbagi resep dalam jaringan sosial! Bon appetit!
- Berlangganan saya channel YouTube "resep saya"Ada begitu banyak hidangan lezat: is.gd/8v8u36
- Saya Instagram:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Setapak demi setapakvideo resep di saluran YouTube "resep saya"