Melanjutkan tema persiapan dalam negeri. Hari ini saya ingin memberitahu Anda resep untuk mentimun sangat lezat di Korea. Alternatif yang hebat untuk biasa (dan sudah bosan) acar.
persiapan:
Pertama, siapkan mentimun. Memilih tidak ditumbuhi mentimun menengah, cuci dalam air dingin, potong off ujung. Bagaimana untuk mengambil mentimun? Dalam resep ini, jumlah bahan yang ditunjukkan rata-rata 4 mentimun. Jika Anda ingin, Anda cukup meningkatkan proporsi.
Jadi, mentimun potong tipis panjang atau hanya dipotong menjadi 4 atau 6 buah.
Sekarang satu atau dua wortel Parut wortel Korea. Wortel adalah sejumput tangan sedikit jus muncul.
Berikutnya, siapkan mengisi: dalam mangkuk campuran setengah sendok teh gula, garam (secukupnya) 2 sendok makan cuka. Isi campuran ini wortel dan biarkan selama 15 menit.
Pada saat ini, dalam minyak sayur (2 sendok makan) goreng sampai satu emas folikel sekunder.
Sekarang semuanya dicampur: mentimun, acar wortel, bawang panggang. Menambahkan lada hitam, dua atau tiga siung bawang putih cincang dan satu atau dua sendok makan kecap. Setengah jam kemudian mentimun di Korea akan siap. Anda dapat makan sekaligus. Dan Anda dapat menggulung dalam kering steril botol, tapi tanpa kecap. Rebus botol dengan mentimun setelah mendidih selama 10 menit dan segera gulungan selimut. Bank tetap dalam lemari es. Bon appetit!
Juga kami memiliki resep: Tomat di Korea untuk musim dingin
Jika Anda menyukai resep - PUT Laik, berbagi dalam jaringan sosial dan berlangganan ke saluran!