Setelah membaca ulasan yang mengagumi dari pemilik multicooker yang bahagia, saya memutuskan untuk membeli benda yang luar biasa ini sebagai asisten. Dalam waktu dekat saya berencana untuk mencoba semua fungsi uniknya: oven, penggorengan, pembuat roti, ketel ganda. Karena saya adalah pengguna pemula, pertama-tama saya mempelajari semua rekomendasi untuk operasi, melihat-lihat katalog resep terlampir. Pilihan hidangan eksperimental pertama jatuh pada soba dengan daging.
Saya sangat puas dengan hasilnya. Buburnya rapuh, berair. Dagingnya digoreng sempurna, empuk, tidak terlalu kering. Hidangan ini tidak berbeda dengan yang dimasak di atas kompor, hanya sedikit keributan dan tidak diperlukan kehadiran konstan. Saya memasak, memberi sinyal, pingsan. Secara umum, bravo untuk multicooker!
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep yang terbukti untuk setiap selera.
Bahan:
Daging babi - 500 gram
Soba - 2 cangkir
Air - 3 gelas
Garam - 1 sdt
Campuran bumbu sesuai selera
Minyak zaitun - 20 ml.
Kursus tindakan:
Siapkan set makanan yang diperlukan.
Potong wortel dan bawang bombai menjadi potongan-potongan.
Agar sereal tidak mendidih lembut dan di piring jadi menjadi lebih rapuh, saya sarankan untuk mengapurnya dalam wajan kering, aduk terus. Setelah soba digoreng, bilas dengan baik di bawah air mengalir.
Potong daging menjadi potongan-potongan sembarangan, tetapi jangan terlalu halus. Tuang minyak sayur ke bagian bawah mangkuk multicooker, taruh daging babi, bagikan irisan dalam satu lapisan.
Pasang mangkuk, tutup tutupnya. Pilih fungsi "Fry" di menu multicooker. Kemudian nyalakan "Start" dan goreng daging selama 15 menit.
Hati-hati saat bekerja dengan multicooker, jangan buka tutupnya, karena Anda bisa terbakar oleh uap!
Di akhir program memasak, buka tutupnya dengan hati-hati. Taruh sayuran cincang, bumbu dan garam di atas daging.
Untuk bumbu, saya menggunakan daun salam dan campuran paprika, cabai rawit, wortel, lada hitam dan bawang putih yang sudah jadi.
Taruh soba yang sudah dicuci di atas sayuran.
Tuang air dengan perbandingan 1: 1,5, yaitu, ambil 1,5 bagian cairan untuk 1 bagian sereal.
Tutup penutup multicooker lagi dan atur program "Pilaf" di menu, nyalakan "Mulai".
Satu jam kemudian, program akan memberi tahu Anda dengan sinyal suara bahwa hidangan sudah siap dan Anda dapat mengundang semua orang ke meja.
Ternyata soba dengan daging babi sangat enak.
Selamat makan!
Untuk pertama kalinya, asisten dapur sama sekali tidak mengecewakan saya dan bahkan mengejutkan saya dengan hasilnya. Saya senang dengan fungsi "Mulai tertunda". Teknik ajaib seperti itu adalah hal yang sangat diperlukan bagi ibu rumah tangga muda, siswa yang sibuk, ibu yang bekerja. Bahkan seorang anak kecil pun bisa memasak di dalamnya, tentunya dengan memperhatikan aturan keselamatan.
Jika Anda menyukai resepnya, menyukainya (penulis akan sangat senang!) Dan simpan di jejaring sosial.
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Ayo kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!