Sejak kecil, saya tidak seperti biji merah, begitu setuju pada pil paling pahit, tetapi tidak akan memberikan kemacetan. Namun, jam ini akan menyukai bahkan yang paling cerewet. Kami bersegera untuk memasak yummy, menyimpan bahkan di musim dingin yang keras!
persiapan:
Sebuah kilo raspberry dan blender kocokan saya sampai halus. Melewatkan massa melalui saringan untuk memisahkan tulang dari daging buah. Dalam dihasilkan jus add 20g yang "Zhelfiksa" sebelum ini mencampurnya dengan 2 sendok makan gula. Semua itu akan membutuhkan kilogram.
Tidak menjadi bingung dengan gelatin! Banyak orang berpikir bahwa "Zhelfiks" dan gelatin - adalah satu dan sama, tetapi tidak. Bahkan, "Zhelfiks" - suplemen khusus, agen pembentuk gel alami, di mana komposisi biasanya pektin hadir dan asam sitrat. Kadang-kadang mengandung komponen lain dengan sifat yang mirip dengan pektin. Lebih baik bahwa gula menghemat. Dijual di toko kelontong biasa.
Berikutnya, masak sampai sampai mulai mendidih - off. Tapi itu tidak semua: tuangkan sisa gula dan aduk untuk massa homogen adalah. Sekali lagi memasak 3 - 5 menit, menghapus busa terbentuk, kemudian matikan. Selesai! Tuang dalam stoples kecil dan menggulung, jangan lupa bahwa mereka harus terlebih dahulu disterilkan. Panen di tempat paling keren untuk musim dingin. Tidak sakit, dan makan hanya lezat dan sehat!
Jika Anda menyukai resep - PUT Laik, berbagi dalam jaringan sosial dan berlangganan ke saluran!