#tahun baru #lchf # ikan haring di bawah mantel bulu # salad Ikan haring di bawah mantel bulu adalah salad Tahun Baru favorit. Namun, kombinasi gula dan lemak - bagaimana rasanya hambar? Herring dan bit, sebagai bahan utama, membuat kombinasi ini. Dan jika ikan adalah salah satu bahan yang diizinkan, maka sesuatu perlu dilakukan dengan sayuran bertepung. Bit tidak mudah diganti dengan makanan rendah karbohidrat. Selain itu, dalam resep ikan haring di bawah mantel bulu, di mana sayuran adalah elemen utama dari mantel yang sama. Kami tidak akan menghapus bit dari salad sehingga rasanya semirip mungkin dengan versi klasik. Sebagai gantinya, ganti kentang dengan kembang kol. Ini menyeimbangkan rasa dan menyerap jus herring serta kentang.
Bahan: fillet herring, bit, wortel, kembang kol, telur, bawang merah sedang, garam dan rempah-rempah, mayones (lebih disukai buatan sendiri)
Metode memasak:
Rebus kubis, bit, telur. Gosok telur. Potong sayuran dan herring menjadi kubus kecil. Campurkan kubis dengan mayones dan taruh lapisan pertama. Di atas - ikan dan bawang. Campurkan telur dengan mayones dan taruh di lapisan berikutnya. Pada dia, wortel. Untuk lapisan atas, campur bit dengan mayones. Hiasi sesuai suasana hati. Saya membuat dari setengah dari bahan-bahan yang ditentukan.