Menyelamatkan 100%! Ingin rassolnik lezat - dan dalam stoples setengah dari waktu Anda yang sudah tersimpan. Versi benda kerja ini menarik karena tidak ada di muka tidak perlu mendidih, panggang atau direndam, menghemat waktu dan saraf.
! penting Sebagai bagian dari resep-satunya produk yang tumbuh di daerah pinggiran kota Anda.
Saya menawarkan resep yang telah teruji untuk rassolnik benda kerja. Beberapa tahun yang lalu, saya menemukan dia di notebook kuliner ibu tua itu.
Bahkan di masa Uni Soviet, ia bekerja sebagai kepala akuntan di sebuah perusahaan besar, banyak melanjutkan perjalanan ke tempat kerja dan sebagai sekretaris organisasi Komsomol. Sebagai hasilnya, kami makan Paus.
Dan untuk anak-anak selalu adalah makanan panas pertama, ibu di musim panas dipanen banyak, banyak seperti produk-produk setengah jadi - kaleng sup.
Itu hanya dalam arsenal tidak: sup, acar, grub, jamur, coklat kemerah-merahan, dll
Hari ini akan membahas acar.
Resep "Pickle dengan jelai untuk musim dingin"
bahan:
3 kg mentimun segar
1,5 kg tomat
1 kg bawang
1 kg wortel
0,5 kg pearl barley
2 sdm. l. garam kasar tanpa slide
0,5% cangkir cuka 9
0,5 l air
minyak sayur 0,5 cangkir
1 jam. l. merica
5 peas Allspice
5 pcs. daun
persiapan:
1. Cuci mentimun dan dipotong dadu. Jika diinginkan, mentimun dapat memarut, seperti yang Anda inginkan.
2. Bawang kupas dan halus memotong.
3. wortel Parut
4. Tomat Cuci dan mince.
5. mencuci Barley.
6. Share tomat massa dalam panci untuk memadamkan dan tambahkan air. Tambahkan garam, gula dan minyak sayur.
7. Kemudian diletakkan di atas disiapkan mentimun, bawang, wortel dan barley. Jangan lupa tentang paprika dan daun salam. Aduk rata.
8. Masukan panci di atas api sedang dan masak berat badan persis 20 menit setelah mendidih.
9. Tuangkan cuka dan didihkan 10 menit.
10. Bank disterilkan, direbus tutup.
11. Preform panas untuk rassolnik diperluas di bank dan segera gulungan selimut.
Bank terbalik, dan panas yang dibutuhkan untuk membungkus. Biarkan selama 12-16 jam untuk pendinginan lengkap.
Setelah pendinginan dan infus benda kerja, mentimun secara ajaib berubah menjadi garam.
10-13 gilirannya keluar botol 0,5 liter. Mereka sempurna disimpan dalam lemari di dapur.
Di musim dingin, jar ini akan menjadi penyelamat nyata.
Kita hanya perlu merebus kaldu, tambahkan kentang dan botol benda kerja.
Semuanya! Lezat sup siap.
Good luck dengan persiapan Anda, musim dingin lezat dan bon appetit!
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!